Як правильно обрізати виноград. Докладна інструкція для новачків

Якщо ігнорувати цю процедуру, виноградна лоза подовжуватиметься природно, а самі ягоди з кожним разом ставатимуть усе дрібнішими і дрібнішими, оскільки недоглянутий кущ не здатний сам себе забезпечити повноцінним живленням .

Єдиної думки про те, коли краще обрізати виноград, немає. Деякі садівники роблять це навесні, інші стверджують, що обрізування винограду необхідно здійснювати восени.

Експерти сайта “Огород” стверджують, що обрізування винограду восени доречне в тому випадку, якщо кущі винограду на зиму планують укривати. Водночас сам процес виконують після того, як кущі винограду скинуть листя.

Якщо ж вони будуть зимувати без додаткового захисту, обрізати лозу краще навесні до того, як почнуть набухати бруньки.

Оскільки осінь настане вже за місяць, зупинимося докладніше на тому, як правильно обрізати виноград у цю пору року.

Садовод із Білорусі Олександр Мчедлідзе на своєму каналі в YouTube рекомендує для обрізування лози використовувати тільки гострий секатор, а не ніж або, наприклад, ножиці.

“У кожного секатора є два леза – ріжуче й опорне. Секатор намагаємося розташувати так, щоб ріжуче лезо було звернуто в бік частини куща, яку залишаємо, а опорне – із того боку лози, яку видаляємо. Для чого це? Для того, що ріжуче лезо не зминає тканин і виходить нормальний зріз. А з боку опорного леза може зминатися деревина “, – розповів експерт.

Що стосується напрямку зрізів, то їх завжди роблять вище на 2 або 3 см від бруньок у напрямку від них.

“Якщо ми плануємо гнути плодову стрілку праворуч, пагон, який залишаємо, треба дібрати так, щоб він виявився ліворуч від сучка, і навпаки”, – зазначив експерт, підкресливши, що це рекомендація, а не обов’язкова умова обрізування.

За словами садівника, головним правилом обрізування є постулат про те, що сучок заміщення завжди має бути нижче за плодову стрілку.

“І ще одне важливе правило – рани ми завжди маємо робити з одного боку пагона. У такому разі ми мінімально перешкоджаємо руху соку від верхівки”, – резюмував Мчедлідзе.

Відео: Александр Мчедлидзе / YouTube

Як правильно обрізати виноград навесні: корисні поради

Навесні у садівників та городників чимало роботи. Зокрема, слід приділити увагу винограду.

Його потрібно правильно і вчасно обрізати, пише Gazeta.ua.

Обрізати виноград потрібно, коли температура повітря встановиться на рівні +5. +7 °С. Зазвичай цей період настає в березні.

Деякі садівники обрізають лозу, орієнтуючись на фази Місяця. Наприклад, якщо виноград старший трьох років, його обрізають на спадний Місяць, щоб гілки відростали повільніше. А молодий навпаки – на Місяць, що росте. Тоді основні пагони зміцнюються.

Виноград навесні обрізають, щоб покращити його плодоношення та розрідити гілки. А пасинкування покращить кількість та якість ягід.

Пасинкування винограду – це обрізання нинішніх пагонів, що ростуть у пазухах листя. Пасинки потрібно зрізати, залишаючи один – два листочки біля основи. Якщо цього не зробити, за літо пасинок матиме власні гілочки.

Якщо виноград навесні не обрізати й не пасинкувати, він ростиме, як заманеться, й соки пускатиме не на плоди, а на листя та верхівку. Тому ягоди будуть маленькими та несмачними.

Навесні зрізають усі пагони, які минулого року відплодоносили, залишаючи пні по 0,5 см.

Обрізаючи виноград, важливо пам’ятати, що лоза має перевищувати 180 см. Її найкраща товщина має бути 6–12 мм. При цьому пагони, тонші за 5 мм і грубіші за 12 мм, зрізають.

Над брунькою варто залишати пеньок висотою 3 см. Варто також зрізати листя, яке затіняє грону.

Щоб із садом у майбутньому не було проблем, важливо не пропустити слушний момент для обробітку яблунь.

Першу обробку яблунь варто проводити напровесні, поки бруньки ще сплять. У цей час борються зі збудниками різних захворювань.

Коли та як правильно обрізати виноград на зиму – лайфхаки виноградарів

Листопад та грудень – ідеальні місяці для обрізання винограду. І процедура ця обов’язкова, оскільки правильною обрізкою та формуванням виноградні кущі можна змусити рівномірно рости та давати гарний та якісний урожай. Як правильно це робити, розповідають Vesti.ua.

Навіщо потрібна обрізка винограду

Щоб зрозуміти, що обрізка винограду – необхідний прийом, потрібно лише знати, що ця рослина плодоносить тільки на пагонах поточного року, що розвиваються з очок, розташованих на торішніх лозах. Для того, щоб ці пагони з’явилися і мали потенціал, винограду потрібно зробити “стрижку”. Досвідчені садівники давно вже вивели закономірність – чим потужніший виноградний кущ, тим сильніше його обрізають. Іноді після обрізки залишається лише 10-15% від обсягу рослини. Комусь це видасться справжнім варварством, але в результаті такі дії розвантажують рослину, не дають їй загущатися. Тому, як говорилося в одному радянському фільмі “різати, не чекаючи перитоніту”.

Фахівці наполягають, що вирізати плети винограду, які хворі або ростуть неправильно, так само необхідно, як підгодовувати і поливати рослину. Така маніпуляція дозволяє знизити навантаження на плодові пагони, запобігти захворюванням, покращити зовнішній вигляд і продуктивність рослини.

До того ж у винограду чудова здатність до відновлення, він може відродитися буквально з одного очка. Але ми залишимо рослині очок набагато більше і за свою працю можемо розраховувати на хороший урожай. Адже обрізка потрібна саме для того, щоб регулювати зростання та плодоношення куща. Якщо цього не робити, рослина розростеться і не зможе забезпечувати себе повноцінним харчуванням. Читайте також: Коли і як садити озимий часник у листопаді 2023 року, щоб був великий Простими словами – якщо не обрізати, то в результаті ви отримаєте замість великих солодких ягід дрібну кислятину. Її буде багато, а толку мало. Відповідно, зменшення кількості пагонів сприяє збільшенню врожайності. Крім того, обрізка забезпечує морозостійкість рослині, а підрізані стебла простіше вкрити перед зимівлею.

Коли краще восени обрізати виноград

Раніше, коли в листопаді в Україну приходили ґрунтовні холоди, це потрібно було робити наприкінці осені. Але зараз це можна робити й у грудні. Час краще вибрати після перших легких заморозків. Бажано, щоб у день процедури погода була суха та сонячна. Якщо почати обрізати виноград занадто рано, то молоді пагони можуть не визріти, а якщо запізнитися, то пагони замерзнуть, стануть тендітними і почнуть відламуватись, що негативно позначиться на рослині. А якщо все зробити вчасно, дочекатися, коли опаде з рослини листя і виноград чіпатиме перший мороз, то рослина встигне підготуватися до зимівлі. Досвідчені садівники говорять, що виноградні пагони повинні встигнути загартуватися, тобто побути деякий час при температурі трохи нижче нуля.

Ми згадали, що обрізку потрібно робити після того, як опаде листя. Є думка, що якщо це не відбувається своечасно, листя потрібно обірвати руками. Навіщо? Виноград до обрізки повинен перейти у фазу спокою, тобто у ньому має припинитись фотосинтез. Поки це не станеться, у кореневій системі будуть накопичуватись поживні елементи. Але як тільки листя спадає, це знак – кущ винограду повністю до зими готовий.

Прості правила, яких слід дотримуватись при підрізуванні винограду

Процедуру слід проводити так, щоб рослина отримала мінімальний стрес, для цього потрібно зробити ось що:

• Щоб зріз був гладкий, різати слід гостро нагостреним інструментом – для тонких батогів це секатор, для товстіших – ножівка.
• Перед роботою інструменти необхідно обов’язково продезінфікувати, можна спиртом. Обробляти інструмент потрібно перед початком роботи та перед переходом на кожен новий кущ.

• Лезо слід виставляти перпендикулярно до стовбура, тоді площа рани буде мінімальною.
• Щоб рослина не сильно страждала, слід різати в один прийом.
• Напрямок всіх зрізів – до зовнішньої сторони куща. Це потрібно для того, щоб не порушився рух соку.

Як обрізати молодий виноград

Якщо виноград був висаджений навесні, то восени слід зробити лише легку обрізку. Укорочуємо рукави (так називають бічні пагони), зберігши 3-4 очка (деякі називають їх бруньками, але це не правильно). Якщо саджанець має два пагони, то виконується однакова обрізка.

Обрізка винограду в перший рік (весна та осінь)

Як обрізати виноград віком 2-3 роки

Восени на другий рік у винограду залишають 4 сильні рукави, інші слабші видаляють. Довгий рукав укорочують, щоб довжина обох пагонів була однаковою. Після цього вертикальні пагони, розташовані найближче до центру рослини, підрізають до двох очок. З пагонів, розміщених далі від центру, формують плодові стрілки і обрізають до 3-4 очок. Але пам’ятайте: краще завжди залишати запас, а навесні підкоригувати кущ і забрати зайве.

Обрізка винограду у другий рік (весна та осінь)

Восени третього року кущ має 4 сильні рукави з новими відростками. Як радять садівники, слід зберегти по 2 потужні пагони. Один – головний – обрізають до 6-10 очок. Той, що йде формування сучка заміщення, обрізають до 2-3 очок.

• Лайфхак: Для перестрахування можна зберегти 2 великі плодові стрілки, а вже навесні прибрати слабшу.

Як обрізати кущ після трьох років

В принципі, обрізка винограду після трьох років і старше проводиться так само, як і на другому році його життя. Просто рукавів у рослини стає більше (зазвичай 4-5). Кожен рукав обрізається окремо. Спочатку забирається вся непотрібна слабка поросль і залишають дві сильні пагона і один, як сучок заміщення. Його ми обрізаємо на 3 очка. На 2-х залишених пагонах зберігають 6-10 очок, зайві забираються.

• Лайфхак: Якщо ви чекаєте на сильні морози і є ризик, що рослина може підмерзнути, залиште трохи більше очок на пагонах. На плодових стрілках – 5-6, на сучках заміщення – 3-4. Навесні зайві очки слід прибрати.

Якщо на рукаві ви бачите лише дві пагони, то залиште їх до весни. Якщо обидва виживуть, нижній піде на сучок заміщення, а верхній залишиться для плодоношення.

• Лайфхак: Весь зрізаний з винограду матеріал слід утилізувати інакше в ньому почнуть розмножуватися шкідники, які навесні можуть перебратися на сам кущ. В ідеалі після обрізки виноград слід обробити від паразитів та захворювань відповідними препаратами. Робити це варто, щоб урожай наступного сезону був щедрим.

Як підготувати виноград до зими після обрізки

Після процедури рослину слід замульчувати перегноєм. Поверх мульчі в ідеалі потрібно зробити підстилку з руберойду, агроволокна чи пінопласту. На них викладають виноградні батоги і присипають їх сухим листям.
А навесні, як тільки сніг зійде, кущі треба обов’язково відкрити. Випадкові заморозки не ставлять небезпеки, оскільки виноградні очки прокидаються у травні. А далі рослину слід обстежити і якщо лоза підмерзла її слід видалити. Але це вже зовсім інша історія. А поки що йдемо обрізати виноград.