Томати черрі — вирощування з насіння, посадка і догляд у відкритому грунті

Як виростити помідори черрі з насіння на городі, балконі і в будинку

Хтось любить томати гігантські, великоплідні, комусь подавай плоди стандартного середнього розміру, а хтось із захватом вирощує міні-помідори, які іменуються черрі (від англ. Cherry — «вишня»), ідеальні як для вживання в свіжому вигляді , так і для цільноплідного консервування та декорування всіляких страв.

Вважається, що такі різновиди томатів з невеликими плодами почали щільно культивуватися лише з початку 1800-х років, а прийшли вони в наші північні широти з далекої Південної Америки.

Агротехніка вирощування черрі і звичайних томатів майже не відрізняється. Ростити їх можна як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. А в зв’язку з популярністю черрі у багатьох дачників, на сьогоднішній день виведено безліч сортів цих помідорів з самими різними характеристиками — від кольору, форми і розміру плодів до термінів дозрівання, спеціалізації використання і вимогливості до ґрунтів і догляду. Тобто, кожен може вибрати подібний міні-томат саме на свій смак.

Томат черрі Віра F1

Суперранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів близько 90 днів) Рекомендований для тепличного вирощування. Рослина швидкоростуча, високоросла (до 2 м), індетермінантного типу, потужна, але компактна, потребує формування куща. Плодові кисті прості, з 15-20 плодами.

Гібрид стійкий до вертіціллезу, фузаріозу, галловим нематодам.

Урожайність — 10-15 кг з 1 кв.м.

Плоди масою близько 30 г, яйцевидної форми з дрібним «носиком», яскраво-червоного кольору без плями біля плодоніжки. М’якоть ароматна, середньої щільності, солодкого смаку. Призначені для універсального використання.

Томат черрі Фарби F1

Ранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів близько 95 днів) . Рекомендований для тепличного вирощування. Рослина швидкоростуча, індетермінантного типу, компактна, потребує формування куща. Плодові кисті прості або складні з 20-25 плодами.

Гібрид стійкий до вірусу томатної мозаїки, фузаріозу, кладоспоріозу, вертіціллезу.

Урожайність — 10-12 кг з 1 кв.м.

Плоди масою близько 20-25 г, округлої форми, насичено-жовтого кольору без плями біля плодоніжки. М’якоть ароматна, середньої рівномірної щільності, дуже солодкого смаку. Призначені для універсального використання. Плоди відмінної лежкості і транспортабельності.

Томат черрі Блосем F1 (Блоссом)

Середньоранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів 95-100 днів) Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослина середнього темпу зростання, средньоросла (близько 1 м), детермінантного типу, потужна, потребує підв’язування і пасинкування куща (центральне стебло часто надмірно тонке). Плодові кисті довгі, складні, з 15-20 плодами.

Гібрид стійкий до посухи і перепадів температур, до захворювань (вертіціллезу, фузаріозу, вірусу тютюнової мозаїки).

Урожайність — до 7 кг з 1 кв.м.

Плоди масою 20-30 г, округлої форми, яскраво-червоного кольору з невеликою зеленою плямою біля плодоніжки. Шкірочка глянцева, тонка, м’якоть ароматна, щільна, дуже солодкого смаку. Призначені для універсального використання.

Томат черрі Полуничний F1

Ранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів 93-98 днів). Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослина середнього темпу зростання, среднеросла (1-1,5 м), напівдетермінантного типу, потребує пасинкування і формування куща. Плодові кисті з 25-30 плодами.

Гібрид стійкий до фузаріозу, до змін погодних умов.

Урожайність — до 8 кг з 1 кв.м.

Сорти чорних помідорів почали вирощувати порівняно давно, ще в середині минулого століття, в якості експерименту, шляхом схрещування звичайних червоних томатів і диких. З тих пір вони завоювали своє місце в серцях садівників, так як не перестають дивувати і залучати своїм екзотичним видом. Більше ви можете в нашій статті.

Плоди масою 25-35 г, округло-серцеподібної форми, яскраво-червоного кольору майже без плями біля плодоніжки. Шкірочка дуже щільна, м’якоть ароматна, щільна, солодкого смаку. Призначені для універсального використання. Плоди відмінної лежкості і транспортабельності.

Томат черрі Вишня Беррі (Божевільні вишні Баррі, Barry’s crazy cherry)

Середньоранній сорт томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів близько 100-110 днів) американської селекції. Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослина швидкоростуча, високоросла (до 2 м), індетермінантного типу, струнка, компактна, потребує формування куща й підв’язки. Плодові кисті веєроподібної форми, з 25-50 плодами.

Сорт не капризний у вирощуванні, стійкий до основних захворювань.

Урожайність — до 12 кг з 1 кв.м.

Плоди масою 10-15 г, слівовидної форми з помітним «носиком», прозоро-жовтого кольору без плями біля плодоніжки. Шкірочка тонка, м’якоть соковита, хрустка, солодкого смаку з помітними пряними фруктовими нотками. Призначені для універсального використання. Плоди відмінної лежкості і транспортабельності.

Томат черрі Іра F1

Ранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів близько 90-95 днів). Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослина середнього темпу зростання, среднеросла (близько 1 м.), індетермінантного типу, потребує підв’язування і формуванні куща. Плодові кисті прості, з 6-15 плодами.

Гібрид стійкий до змін погодних умов, до фузаріозу, різних гнилей, вірусу тютюнової мозаїки.

Урожайність — до 12 кг з 1 кв.м.

Плоди масою до 35 г, округло-витягнутої форми, червоно-бордового кольору без плями біля плодоніжки. Шкірочка гладенька, міцна, м’якоть ароматна, помірно соковита, середньої щільності, солодкого смаку. Призначені для універсального використання. Плоди відмінної лежкості і транспортабельності.

Томат черрі Афро F1

Ранній гібрид томатів черрі (від появи сходів до першого збору плодів близько 90-95 днів). Рекомендований для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Рослина середнього темпу зростання, високоросла (близько 2 м), індетермінантного типу, потребує пасинкування і формування куща. Плодові кисті прості, з 5-12 плодами.

Гібрид средньостійкий до основних захворювань, добре витримує затінення.

Урожайність — до 10 кг з 1 кв.м.

Плоди масою 35-45 г, округло-овальної форми, темного червоно-бурого кольору з малою світлою плямою біля плодоніжки. Шкірочка гладенька, товста, міцна, м’якоть ароматна, помірно соковита, середньої щільності, збалансованого смаку. Призначені для універсального використання. Плоди відмінної лежкості і транспортабельності.

Крім перерахованих вище сортів і гібридів черрі ви можете висадити на своїй ділянці (і навіть вдома на підвіконні!) Добре зарекомендували себе міні-томати Ваше Благородіє, Чіо-Чіо-сан, Медова крапля, Балконне диво, Гераніум кісс, Червона шапочка, Золоті пальчики, Мексиканський мед, Шоколадна куля, Біла смородина, Чарівний каскад, Китайська груша, Солодка обліпиха та інші …

Відео: Як виростити помідори черрі з насіння в домашніх умовах

Ще більше цікавої та корисної інформації про вирощування помідорів ви можете знайти на нашому сайті xpert.com.ua

Читайте також:

Кращі сорти помідорів чері і рекомендації по вирощуванню

З недавнього часу особливим попитом у дачників почали користуватися дивовижні крихітні сорти томатів черрі. Вони не тільки володіють незвичайним зовнішнім виглядом, але і можуть похвалитися ніжним томатним смаком. Сорти поділяються на низькі і високі, всі вони відрізняються між собою продуктивними показниками, але одне їх об`єднує – мініатюрні розміри плодів.

• Історія появи
• Основні характеристики і зовнішній вигляд помідорів Черрі
• Кращі сорти
• способи вирощування
  • підвісна спосіб
  • розсадний спосіб
  • вирощування розсади
  • Субстрат для розсади
  • Особливості та терміни посадки
  • Посадка саджанців у відкритий грунт
  • Профілактика хвороб та шкідників

  Історія появи

  На сьогоднішній день томати черрі користуються шаленою популярністю, але до 1980 року про них взагалі мало знали. Вчені змогли визначити, що початкові сорти з`явилися в Андах, з часом вирощувати цю культуру навчилися жителі нинішньої Мексики.

  Перші дерева помідор росли в диких умовах маленькими відокремленими групами, але в 15 столітті на території сучасної Америки європейці навчилися вирощувати томати різного смаку і з різними розмірами плодів. В їх число і входили черрі.

  Ніхто до цього дня не знає, хто привіз з Америки черрі на територію Європи. Багато істориків схиляються до того, що це були представники експедиції Колумба. Перші згадки в роботах європейців датуються 1623 роком.

  На отримання врожаю маленьких помідор в Європі відразу претендували два місця: Ізраїль і острів в Греції Санторіні. Думки вчених розділяються, одні вважають, що помідори не могли бути привезені з Америки, а виведені селекціонерами з Ізраїлю. Інші стверджують, що острів Санторіні – відмінний варіант для вирощування черрі, і він є місцем створення рослини.

  Незважаючи на це, історики сходяться в одному – до 1980 року про рослину мало хто знав, і вирощували томати точково в різних країнах Європи. Розвиток помідор черрі почалося з заможного ріелтора Англії, який мріяв заповнити всі свої магазини смачними, соковитими, а головне представницькими помідорами.

  Вчені в Ізраїлі отримали від нього замовлення і почали вдосконалювати помідори черрі. У них вийшло зробити плоди більш солодкими. Придумали, як краще зберігати томати і створили спеціальні методи для більш організованого процесу вирощування черрі. Мініатюрні помідори відразу завоювали популярність у любителів овочів, і користуються їй по сьогоднішній день.

  Основні характеристики і зовнішній вигляд помідорів Черрі

  Майже всі сорти – гібриди. Вони чудово переносять різкі зміни температур, зміна клімату. Рослини можуть тривалий час зберігати і використовувати накопичену вологу, особливо якщо залишилися без поливу.

  За величиною кущі діляться на три основних види: низькорослі, середньорослі і високорослі. Плоди збираються в кетяги. На 1 кісті можуть відразу рости до 22-х томатів. Дозрівають одночасно, тому урожай зрізають з усією кистю.

  Черрі за термінами дозрівання не відрізняються від простих томатів, вони також бувають ранніми, середніми і пізніми. Особливість – помідори характеризуються розтягнутим періодом дозрівання, тому перший урожай отримують тільки в середині літа.

  Вирощувати рослини можна як в теплиці, так і у відкритому ґрунті. Все безпосередньо залежить від регіону вирощування і виду черрі. За останні роки вчені змогли створити такі види помідорів, які можна без клопоту виростити у себе на балконі. Смак плодів відмінний, багато сортів мають солодкий характерний томатам смак, деякі мають гірким присмаком.

  Кращі сорти

  Селекціонери не зупиняються у виведенні нових сортів черрі, і сьогодні вже створено понад сотні. Розглянемо кращі з них:

  Назва сорту черрі

  термін дозріванняУрожайність з 1 кв. м, кгВага 1-го плоду, гДе можна вирощуватиТип томатів

  Помідори черрі: вирощування, корисні властивості томатів

  Помідори черрі набирають популярність з кожним роком, особливо в країнах Південної Європи і Середземномор’я, завдяки вишуканому смаку і корисним властивостям. Вирощувати томати черрі просто, агротехніка черрі не складніша агротехніки великоплідних томатів.

  Стаття допоможе підібрати сорт томатів черрі для ваших потреб, підкаже правила догляду та особливості вирощування.

  Томати черрі садовий варіант томатів з маленькими плодами, виведений дбайливими селекціонерами. Помідори черрі маленькі, масою 10-30 грам, нагадують плоди вишні, звідси і назва «чері», що в перекладі з англійської мови означає «вишня».

  Корисні властивості плодів томатів черрі аналогічні стиглим крупноплідним томатам, але на відміну від великих плодів, помідори черрі намагаються не розрізати перед вживанням, використовуючи для прикраси страв, салатів і навіть десертів.

  Смак і аромат помідорів чері різниться від сорту до сорту, але, в цілому, плоди вишнеподібної помідори солодші і ароматніші великоплідних побратимів.

  Корисні властивості томатів черрі

  Помідори черрі маленькі, а користь від них в 2 рази більша ніж від великоплідних сортів томатів, завдяки підвищеному вмісту цукру і сухих поживних речовин, розчинених у соковитій м’якоті.

  У вишнеподобніх плодах томатів міститься: кальцій, залізо, калій, фосфор, вітамін C, E, вітаміни групи B, антиоксидант, органічні кислоти і лікопен.

  • Калій, що міститься в плодах томатів черрі, покращує роботу серця, сприяє виведенню надмірної рідини з організму;
  • Залізо для профілактики анемії;
  • Магній корисний для серця і сприяє адаптації до холоду;
  • Фосфор покращує обмінні процеси в організмі;
  • Кальцій зміцнює кістки;
  • Лікопен, що міститься в помідорах черрі надає плодам насичений червоний колір. Лікопен — потужний антиоксидант корисний для лікування раку шлунку, стравоходу, кишечника і легень. Лікопен знижує ризик патологій серцево-судинної системи.

  Томати черрі протипоказані при виразковій хворобі шлунка і кишечника, при порушенні обміну речовин і алергії на червоні плоди.

  Селекціонери працюють не покладаючи рук, виводячи нові сорти. При бажанні можна посадити і виростити томати черрі з плодами смаку суниці, малини, чорниці і навіть дині. А скільки дивовижних забарвлень помідорів чері виведено на радість садівникам і городникам: червоні, білі, жовті, рожеві, малинові, фіолетові, чорні, помаранчеві та ін.

  Завдяки різноманітності кольорів томати черрі можна вирощувати для прикраси саду, а не тільки для харчових цілей. Дуже зручно мати можливість підзакусити зрілими плодами томатів черрі, попередньо насолодившись зовнішнім виглядом.

  До речі, зовнішній вигляд плодів помідорів чері залежить від сорту: традиційні круглі, схожі на сливу, грушоподібні, лимоноподібні навіть схожі на виноград «дамські пальчики».

  Таким чином, естети будуть купувати і вирощувати томати черрі для насолоди очей, а практики посадять 5-6 кущів, щоб запастися на зиму вітамінними помідорками, які залазять по 100 штук у банку.

  Агротехніка черрі: як вирощувати помідори черрі. Сорти черрі

  Незважаючи на те, що плоди томатів черрі нагадують вишню, самі рослини далеко не маленькі. Кущі сортів для відкритого нагадують кущі томатів середньорослих сортів — висота кущів може досягати 70-100 см. Тому вибираючи сорт для кімнатного вирощування слід обирати спеціальні сорти, зростом не вище 40 см.

  Так, томати черрі добре ростуть на південному підвіконні і в кашпо, в кімнатних умовах, радуючи домочадців не тільки декоративним зовнішнім виглядом, але і пікантною закускою до столу круглий рік.

  Головна умова успішного вирощування томатів черрі в кімнаті — волога, але не сира земля в горщиках. Вологість грунту перешкоджає розтріскуванню помідорів чері, що дуже важливо, як з декоративної, так і з харчової точки зору. Також важливо вчасно збирати урожай, інакше перестиглі плоди будуть падати під ноги.

  Особливим попитом серед кімнатних квіткарів користується сорт черрі «Зимова вишня», що поєднує в собі невибагливість, витривалість, з плодами, смак яких нагадує малину, чорницю і диню одночасно.

  • 6 Пунто 7 F1 — гібрид для плівкових теплиць і відкритого грунту. Дуже ранній з червоними чарівними плодами, придатними для консервування;
  • Ампельний — тепличний сорт томатів черрі з плодами вагою 15 грам. Сорт формує кисті замість пасинків. Стійкий до фузаріозу, кладоспоріозу;
  • Родзинки F1 — середньостиглий гібрид помідорів чері для плівкових теплиць, з рожевими еліптичними плодами;
  • Біла смородина — дає смачні, круглі плоди кремового кольору;
  • Бусики — дає солодкі плоди, діаметром близько 10 мм, сорт урожайний;
  • Вишенька рожева — сорт черрі для плівкових теплиць з рожевими плодами;
  • Вишенька чорна — сорт черрі з дрібними (18 г) плодами темно-фіолетового забарвлення. Сорт вирощується в теплицях;
  • Чарівний каскад F1 — плоди червоні масою до 25 г. Рослина для плівкових теплиць і відкритого грунту. Ідеальний для консервування;
  • Десерт — сорт для вирощування в плівкових теплицях. Маса плодів до 20 грам;
  • Елоу Мімі F1 – гібрид для плівкових теплиць. Томати масою до 15 грам жовтого кольору. Стійкий до фузаріозу;
  • Каприз F1 — середньостиглий гібрид, плоди червоні циліндричні до 25 грам. Ідеальний для консервування;
  • Червона вишня — ранній сорт. Його вирощують в теплицях;
  • Мадейра F1 — гібрид для плівкових теплиць. Забарвлення плодів червоне, маса 25 грам, хороший смак, стійкий до вертицильозу;
  • Медова крапля — плоди мають грушовидну форму, і красивий жовтий колір;
  • Чорна вишня — рідкісний сорт томатів черрі, із плодами, схожими на стиглу вишню.

  • Балконне диво — формує компактний кущ, придатний для вирощування на балконах і терасах;
  • Кіра — сорт з плодами, які нагадують фрукти;
  • Ліза — сорт формує плоди жовто-оранжевого кольору;
  • Ликопа — сорт томатів черрі, формує плоди темно-червоного кольору, схожі на сливу. У помідорів сорту тонка шкірка.
  • Мінібел — невибагливий сорт томатів черрі, добре росте в балконних умовах.
  • Міо — сорт, формує плоди, схожі на звичайні помідори малих розмірів.
  • Бебі — штамбовий детермінантний сорт для вирощування на балконах і підвіконнях.
  • Бонсай — штамбовий сорт з червоними щільними плодами для балконів і підвіконь. Рекомендується для салатів.
  • Перлинка — ранній сорт томатів черрі, придатний для вирощування на балконах, лоджіях і в кімнатних умовах. Зрілі плоди рожевого кольору.
  • Золоте гроно — сорт з плодами помаранчевого кольору. Плоди гарні для використання в салатах.
  • Піноккіо — сорт томатів черрі, формує дрібні червоні плоди. Висота куща до 25 см.
  • Горобинові намиста — середньостиглий сорт для кімнатного вирощування, формує червоні плоди.

  • Городянин — потужний сорт томатів черрі.
  • Садова перлина — низькорослий сорт помідорів чері, не потребує пасинкування.
  • Черрі пальчики — сорт для вирощування в кашпо, невибагливий, не потребує пасинкування. Плоди соковиті, витягнутої форми.

  Отже, не важливо де будуть рости томати черрі, у відкритому ґрунті, теплицях або в кімнатних умовах, якщо правильно обрані сорти, то урожай буде гарантовано, адже догляд за томатами черрі нічим не відрізняється від звичайних томатів. Знаєте, як вирощувати великоплідні томати, впораєтеся і з томатами черрі.

  Як правильно вибрати і зберігати помідори черрі

  Не у всіх є можливість копатися на грядках, вирощуючи заповітні томати черрі, адже простіше купити помідори в магазині. Що слід знати, щоб правильно вибрати найбільш цінні і корисні вишнеподібні плоди.

  Помідори черрі зазвичай продаються у прозорих пластикових контейнерах з отворами для вентиляції, тому перше, що варто зробити, вибираючи черрі — понюхати продукт. У якісних помідорів чері насичений приємний аромат, який може відрізнятися від звичайного помідорного аромату. Якщо черрі не пахнуть, то їх зірвали зеленими і вони дозрівали вже в упаковці, а значить нічого корисного в них немає. Помідори повинні бути однакового розміру і форми, без пошкоджень.

  Якщо помідори черрі купуються про запас, то найкращий спосіб зберегти корисні властивості на зиму — заморожування. Черрі добре заморожуються і розморожуються, не втрачаючи властивості. При бажанні можна засушити плоди томатів черрі, але це на любителя.

  Консервація — традиційний спосіб тривалого зберігання помідорів черрі. Черрі консервую подібно крупноплідним томатам, за тими ж рецептами.