Що приготувати з листкового тіста: 12 відмінних рецептів

Ми підготували для вас огляд прекрасних рецептів, де основним інгредієнтом є листкове тісто. Всі страви неймовірно смачні і готуються досить легко і швидко.

Кожному, хто любить смачну випічку, але не хоче витрачати багато часу на її приготування, ми радимо придивитися до простих рецептами з листкового тіста. Смачне листкове тісто зробити самому не так-то легко, так що новачок в кулінарній справі навряд чи відразу впорається, проте з купівельними тестом випічка виходить не гірше і значно швидше.

Ну а якщо ви любите готувати все самостійно, то можете просто заморозити домашнє листкове тісто і використовувати його всякий раз, коли вам захочеться чогось смачненького. І ми говоримо не тільки про десертах, але і чудових закусках, і ситних пирогах, які подаються в якості основного блюда.

Дуже проста, але в той же час оригінальна закуска зі спаржею та беконом в листковому тісті відмінно підійде для дружньої вечірки. Її приготування не відніме у вас багато часу на кухні, зате гості будуть ситі і задоволені.

Головний плюс листкового тесту полягає в тому, що з ним можна експериментувати нескінченно. Все залежить від ваших смакових уподобань і наявних у холодильнику продуктів. Начинки для смачних слойок можуть бути дуже різними, наприклад, ми вам пропонуємо варіант слойки з цукіні, гарбузом і рікоттою.

Смачніше і простіше закуски, ніж ці рогалики з пепероні, неможливо уявити. Буквально кілька хвилин на кухні і страва готова. Пепероні — достатньо гостра ковбаса, так що якщо хочете зробити рогалики менш пікантними, замініть її на салямі.

один варіант простий закуски з листкового тіста — це крутики з сиром. Вони відмінно поєднуються з простими салатами і органічно доповнюють легкі овочеві супи.

втомлюємося ділитися з вами класними рецептами. В даному випадку пропонуємо вам спробувати вишуканий грибний пиріг. Його ніжна начинка і чудовий аромат нікого не залишать байдужим.

Іншим варіантом основного блюда з листкового тіста, який поповнить вашу колекцію, стане простий і смачний рецепт пирога зі шпинатом і бринзою.Така начинка виходить дуже ніжною і в міру солонуватою.

Але все-таки найпопулярнішими рецептами з листковим тестом залишаються всілякі солодкі слойки і пироги. Досить нетрадиційні слойки з начинкою з ревеню і полуниці гарні просто з чаєм, але можна їх подавати теплими, додавши кулька ванільного морозива і прикрасивши свіжою полуницею.

простіше і швидше, ніж попередній варіант, готуються слойки з малиновим конфітюром або варенням. Ідеально, якщо конфітюр буде домашнього приготування, але і з купівельними виходить дуже смачно і ароматно.

Ніжний португальська флан на основі з листкового тіста готується досить швидко. Таке страва може бути чудовим сніданком, особливо якщо ви нікуди не поспішаєте і готові потішити себе з ранку чим-небудь солодким. Але і в полудник такий флан буде доречний.

Знавці французької кухні вже напевно пробували цей чудовий яблучний пиріг “тарт татен” з карамеллю. Але не думайте, що приготувати його можуть тільки відомі шеф-кухарі. Повірте, трохи терпіння — і у вас теж все вийде.

Мінімальний набір інгредієнтів і трохи часу, проведеного на кухні – це все, що вам знадобиться для приготування цього чудового пирога з шоколадом і кокосовим горіхом. Обов’язково спробуйте, ви будете в захваті.

Варто тільки один раз спробувати цей чудовий тарт з ягодами і меренгою і він назавжди увійде у вашу золоту колекцію рецептів, тому що це неймовірно смачно, а головне – просто і дуже красиво.

Перекуски з листкового тіста: 20 рецептів, які не можна проґавити

Пиріжки, пироги, самса, хачапурі, піца — є багато смачних закусок з листкового тіста, які легко та швидко приготувати. Вибрали для вас найкращі рецепти.

Щоб приготувати ці смачні перекуски та закуски з листкового тіста, вам знадобиться не так багато часу, вмінь та інгредієнтів. Готове тісто з магазину, продукти для начинки (може бути що завгодно — від овочів і сирів до морепродуктів), трохи олії, щоб вироби не поприлипали до форми або дека — от і все.

Якщо прості шляхи — це не для вас, у нас є чудовий рецепт бездріжджового листкового тіста, з яким впорається будь-хто.

10 рецептів з готового листкового тіста

Воловани з курячим філе і грибами

Повітряні тарталетки з листкового тіста з начинкою походять із французької кухні. Їх можна наповнювати будь-чим, але ми пропонуємо перевірену часом комбінацію з курятини та грибів.

Швидка самса з картоплею та бобами

Самса з бобами, картоплею і кеш’ю — це одна з варіацій традиційного фастфуду Центральної Азії. У рецепті ми використовуємо готове листкове дріжджове тісто, тож самса буде на столі швидко — треба тільки підготувати начинку.

Пеновані з листкового тіста

Пеновані — золотиста, хрумка і смачна грузинська випічка із сирною начинкою. Її готують з листкового бездріжджового тіста і місцевих сирів, у нашій версії — з сулугуні.

Піца з листкового тіста

Якщо ви так само як і ми, полюбляєте піцу, проте не хочете заморочуватися з тістом — маємо для вас чудову ідею! Приготуйте піцу з готового замороженого тіста, кукурудзи, оливок, печериць і томатів. Або зі своїх улюблених інгредієнтів.

Закускові пиріжки з курятиною і яйцями

Закускові пиріжки з курятиною і яйцями — це смачна випічка з хрусткого листкового тіста. Багата й соковита начинка включає курятину, яйця, солодкий перець і цибулю.

Трикутники з картоплею та грибами

Ситні трикутники з картоплею і грибами з листкового тіста готуються дуже просто, а головне — без зайвої мороки! Вони стануть гарною закускою на вечері у колі друзів.

Струдель зі шпинатом і фетою

Струдель зі шпинатом і фетою — це смачний пікантний пиріг з листкового тіста, який вас підкорить! Ніяких зайвих рухів і складних кроків.

Легкі сирні трубочки

Сирні соломинки, або трубочки — це смачний варіант швидкої перекуски для дорослих і дітей. Вам знадобиться всього чотири інгредієнти, одним із яких є готове листкове тісто.

Рибний пиріг з листкового тіста

Цей пиріг неймовірно ніжний, легкий і смачний. Те, що треба, коли немає часу, але важливо справити враження. Просто приготуйте та розморозьте продукти заздалегідь та сформуйте пиріг, усе інше за вас зробить духовка.

Мінікіші з помідорами чері

Прості в приготуванні й напрочуд смачні, ці мінікіші з помідорами чері можна подавати гарячими одразу з духовки або холодними на наступний день, якщо, звісно, вони залишаться. А ще це чудове рішення для пікніка!

«Равлики» з листкового тіста зі шпинатом

Цю легку закуску зі шпинату та фети можна швидко приготувати з листкового тіста. Начинка в стилі грецького пирога спанакопіта наповнена ароматом і середземноморськими нотами.

Рогалики з листкового тіста з м’ясом

Ці рогалики з листкового тіста з м’ясом гарні у гарячому вигляді на закуску, але мають приємну текстуру навіть холодними. Для їхнього приготування не треба ускладнювати собі життя: готовий фарш + готове тісто = ідеальна перекуска.

Рулетики з листкового тіста з шинкою і сиром

Маслянисте та легке листкове тісто, наповнене шинкою та сиром — це проста комбінація, яка завжди викликає захват. Наш рецепт рулетиків з листкового тіста простий до неподобства!

Креветки в листковому тісті

Креветки в листковому тісті підкорять гурманів, які оцінять не тільки їхні смакові властивості, а й зовнішній вигляд. Добре приправлених ракоподібних треба загорнути в готове тісто і запекти. Ніякої хитрої науки!

Кошики з листкового тіста з шинкою

Кошики з листкового тіста так просто приготувати, але вони завжди будуть супроводжуватися задоволеними вигуками дегустаторів. Листкове тісто, шинка, рикота — ось така проста формула успіху.

«Наполеон» з картопляно-грибною начинкою

Листкове тісто, начинка з картоплі й грибів і тягучий сир — ось і все, що потрібно для цього закускового «Наполеона». Вийде закуска, гідна святкового стола.

Сосиски в тісті

«Поросята в кожушках», або сосиски в тісті — це те, від чого не відмовиться навіть найперебірливіший їдок. Трави та прянощі додають смаку та аромату цій улюбленій закусці.

Запечений сир брі у листковому тісті

Запечений брі — одна з класичних французьких закусок, яка кожному буде до смаку. Поєднання солоного сиру і солодкого ягідного джему — це класика і вдалий баланс смаків.

Слойки із цукіні та моцарелою

Слойки із цукіні та моцарелою — це вдале поєднання хрумкого листкового тіста з ніжними овочами та плавленим сиром. Якщо ви шукаєте вишукану вегетаріанську закуску або легкий перекус для пікніка з друзями, тоді цей рецепт якраз для вас.

«Ліниві» круасани з копченою грудинкою

Ці пікантні круасани з копченою грудинкою — закуска, яка завжди знайде свого шанувальника. П’ять інгредієнтів і година приготування для того, щоб викликати справжній фурор за столом.

Вам також знадобиться рецепт дріжджового листкового тіста. У нас є зручна покрокова інструкція для новачків і профі.