Гумус ґрунту – що це таке, як утворюється, склад гумусу

Практично всі городники знають: чим темніше грунт, тим вона родючіші. Це пов’язано з вмістом в грунті гумусу. Дізнайтеся, як ця речовина утворюється і що такого корисного в ньому для майбутнього врожаю.

Точне визначення і плутанина термінів

Власне кажучи, саме слово humus і перекладається як «грунт» або «грунт». Однак ці поняття не тотожні. Часто гумусом грунту називають найбільш родючий її шар — верхній. Він темний, пухкий, вологий. Іноді дачники плутають поняття гумус, компост і перегній. Розібратися в особливостях і відмінності цих термінів допоможуть наступні тези:

• Родюча частина ґрунту називається гумусової. Але гумус — це не окремий шар, а вона зі складових землі. В одному грунті його більше, іншому — менше.
• Компост утворюється шляхом розкладання органічних залишків. Він є продуктом гниття і вимагає подальшої переробки живими мікроорганізмами (хробаками, мікробами та ін). У цьому випадку за кілька років компост перетвориться в гумус.

Увага! У спеціалізованих магазинах можна знайти гумати. Це теж не гумус, а лише одна з його частин. Гумати продаються як органічне добриво

Гумус — не одне якесь речовина, а цілий комплекс різних сполук. Це своєрідний запас поживних компонентів. Вони накопичуються в результаті роботи грибів, мікробів, дощових хробаків та інших живих організмів. Процес утворення речовини називається гумификацией.

РОЗДІЛ 3 ЗЕМЛЯ – ПЛАНЕТА СОНЯЧНОЇ СИСТЕМИ

Ґрунт – це не лише частина твердої оболонки Землі, по якій ми ходимо, на якій зводимо свої будинки. Це ще й життєво важлива частина земної поверхні. Ґрунтом називають верхній пухкий родючий шар землі, де ростуть рослини і живуть тварини.

Хоч якими б щільними видавалися нам окремі ділянки ґрунту, між його частинками завжди є проміжки, заповнені повітрям і водою. Це має важливе значення для живлення рослин, дихання тварин – мешканців ґрунту. Завдяки наявності у ґрунті поживних речовин і вологи ростуть і розвиваються рослини. Тварини і людина поїдають рослини. Отже, від ґрунту залежить існування і рослин, і тварин, і людини.

За допомогою експерименту і спостереження можна дослідити склад ґрунту.

Дослід І. Грудку ґрунту кладуть на дно хімічного стакана і швидко заповнюють його до половини водою (мал. 98, 1). Спостерігають, як з ґрунту виділяються пухирці газу. Це виділяється повітря, бо пустоти, у яких воно перебувало, заповнює вода. Отже, у складі ґрунту є повітря.

Дослід 2. Ґрунт прожарюють у відкритій металевій посудині і тримають над нею холодний скляний чи порцеляновий предмет. Через деякий час на цьому предметі з’являться краплі води. Це доводить, що у складі ґрунту є вода.

Дослід 3. Після випаровування води ґрунт продовжують прожарювати (мал. 98, 2) і спостерігають, як з’являється легкий димок і специфічний запах. Це вигорає гумус ґрунту. Гумусом, або перегноєм, називають органічні речовини ґрунту, що утворюються з відмерлих решток організмів завдяки гниттю. Після зникнення димку й запаху прожарювання припиняють, оскільки гумусу в ґрунті не залишилося. Отже, у складі ґрунту є органічні речовини.

Дослід 4. Твердий залишок, що утворився після прожарювання ґрунту, висипають у стакан з водою і ретельно перемішують. Утвореній каламутній рідині дають відстоятися. Під час відстоювання спостерігають, як пісок осідає на дно стакана, а вода лишається ще мутною від частинок глини. Через деякий час після відстоювання вміст стакана розділиться на три шари: внизу буде важкий пісок, посередині – каламутний шар із завислих частинок, а зверху – прозорий шар води (мал. 98, 3). Цей дослід доводить, що у складі ґрунту є пісок і глина.

Мал. 98. Визначення складу ґрунту

Дослід 5. П’ять-сім крапель прозорої рідини з досліду 4 наносять на скло, яке тримають над полум’ям спиртівки, доки вся вода випарується. Після випарювання води на склі залишиться біла пляма. Це неорганічні речовини, що входили до складу ґрунту.

Отже, ґрунт – це природна суміш, до складу якої входять гумус, пісок, глина, вода з розчиненими в ній неорганічними речовинами, повітря (мал. 99).

ü Ґрунт – верхній пухкий родючий шар землі, де ростуть рослини і живуть тварини.

ü Гумус, або перегній, – органічна складова ґрунту.

ü Пісок, глина, повітря, вода – неорганічна складова ґрунту.

ü Ґрунт життєво необхідний на нашій планеті.

ü Чорноземні ґрунти – природне багатство України.

Ґрунт постійно поповнюється органічними речовинами, що називаються перегноєм, або гумусом. Як саме? Щороку у великій кількості відмирають однорічні рослини, опадає листя дерев, гинуть тварини. Через певний час бактерії та інші організми перетворюють їх на перегній, або гумус. Що більше перегною у ґрунті, то він родючіший.

У різних ґрунтах міститься різна кількість органічних і неорганічних речовин. Найбільше перегною міститься у ґрунтах під назвою чорноземи. Україна належить до небагатьох країн світу, багатих на чорноземи.

1. Що таке ґрунт? З чого він складається?

2. Якими дослідами можна визначити склад ґрунту? Якими методами слід для цього скористатися?

3. Про які властивості ґрунту йдеться у параграфі?

4*. Склади план розповіді про значення ґрунту.

5. Як ти вважаєш, чи потрібно дбайливо ставитися до ґрунту? Поясни свою відповідь.