Енергетична цінність паличок становить 81 ккал на 100 грам.
Кра́бові па́лички (також звані «імітацією крабового м'яса») — вид продуктів, які створюються штучно з обробленого рибного білка сурімі або подрібненого м'яса білої риби. За формою і кольором нагадують м'ясо крабової клешні.
Активне споживання збільшує ризик ниркової недостатності, високого кров'яного тиску і в результаті інсульту. Хоча кількість натрію в крабових паличках нижче рекомендованої добової дози, вони не єдине джерело цієї речовини в раціоні. Тому вживання великої кількості крабових паличок важливо уникати.
В своєму складі має рибний фарш сурімі, який виготовляється з білої риби. Соковиті Крабові палички Сніговий краб підійдуть до будь-якого святкового та повсякденного столу. Вони використовуються в різних салатах і дуже часто в приготуванні суші і ролів. Енергетична цінність паличок становить 81 ккал на 100 грам.
Незважаючи на «засилля» штучних добавок, в крабових паличках все ж можна знайти дійсно корисні речовини. Так, завдяки присутності м'яса риби (нехай і досить скромному) палички містять корисні для людини жирні кислоти омега-3, вітамін B12, селен і фосфор.
Хоча, сало – це калорійний продукт, воно дуже благоприємно впливає на організм людини, якщо вживати його в міру. 100 грамів сала має близько 900 калорій.
Крабові палички по калорійності складають приблизно 73 ккал. Це з розрахунку на 100 грамів продукту. Білків у них міститься 6 г, жирів – 1 г, вуглеводів – 10 грам.