Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 181 kJ/кДж (43 kcal/ккал).
від 70 до 100 ккал / 100 г: супи з крупами, бобовими і м'ясом (яловичини, телятини, птиці зі шкіркою); від 80 до 150 ккал / 100 г: наваристі супи (на бульйоні з жирного м'яса), супи-пюре з вершками, жирними сирами, вершковим маслом тощо. Слід враховувати, що це вказана калорійність на 100 г разом із рідиною.
Калорійність дуже залежить від рецептури і методу приготування. Середня калорійність борщу – 36 ккал на 100 г. Тобто, одна порція (300 г) міститиме всього лиш 108 ккал.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки – 1.47 г; жири – 1.5 г; вуглеводи – 7.3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 198.3 кДж (50.8 кКал). Умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C.
Вона розповіла, що 2-3 рази на тиждень, коли справа заходить про суп, буде цілком достатньо. Звичайно, йдеться тут про дорослу і відносно здорову людину, яка не має проблем з органами ШКТ. При цьому далеко не кожен суп однаково корисний.
Дізнайся, скільки калорій у твоєму улюбленому супі. Різноманітність рецептів супів – величезна. Суп – це суміш овочів, котра готується на м’ясному бульйоні.