Високотехнологічні теплиці: 200 кг/м2 за рік, через щільність рослин і кількість циклів за рік. Поліетиленові теплиці середнього рівня: 40-80 кг/м2 за рік.
Огірок починає цвісти через 30-40 днів після сходів, пізні сорти – через 40-50 днів. До збирання зеленцю можна приступати через 7-12 днів після цвітіння.
Воно й зрозуміло: поласувати свіжим або маринованим огірочком любить кожен. Та й урожайність у нього, за умови правильного догляду, просто приголомшлива. З одного куща за сезон можна збирати до 15 кг плодів!
Садити їх можна коли середньодобова температура протягом декількох днів складе не менше +12-15°. При такій температурі перші сходи з'являться приблизно через 10 днів. Якщо посіяти насіння при температурі +15-18°, то сходи покажуться вже через кілька днів.
Чому не ростуть зеленці огірків? Причиною може стати будь-яка серйозна помилка в догляді за рослинами, допущена городником. Брак того або іншого добрива, погана земля, шкідники або хвороби – все це може стати причиною того, що у огірків жовтіють зав'язі і навіть опадають.
Перший висів проводять у грудні, перші урожаї отримують в лютому і так по червень, потім виконують пересів, щоб отримати осінні томати. Урожайність у огірків у теплиці складає 30 кг/кв.