Квасоля сходить протягом 10 днів. Квасоля – теплолюбна культура, яка починає плодоносити зі скороченням світлового дня. Тому, висаджують її досить пізно – у середині-кінці травня, коли грунт прогріється до температури 10-12 градусів і повністю мине загроза заморозків.
Тому її відносять до жаростійких культур, хоча деякі автори — до теплолюбних. Насіння квасолі бубнявіє і починає проростати за температури 8-12°С. Чим вища температура (навіть до 30°С), тим швидше з'являються сходи на поверхню ґрунту — через 6-7 діб.
Мінімальна температура грунту для посадки квасолі – 10-12 °С, а оптимальна – 20-25 °С. Якщо температура буде нижче, то насіння згниють, саме тому дану культуру висаджують тільки тоді, коли грунт добре прогріється. Найбільш сприятливим періодом для висаджування квасолі в червні вважається тиждень з 24 по 30 число.
Ботанічний опис Квасоля звичайна — однорічна трав'яна рослина 0,5—3 метри заввишки (трапляються як карликові сорти, так і виткі з довжиною стебла до 3 метрів). Стебло в частини сортів витке, в іншої частини — пряме; сильно розгалужене, покрите рідкими волосками.
У ямку кладуть по 5-6 квасолин. Якщо ви побоюєтеся, що нічні заморозки можуть повернутися, то краще накрити посіви плівкою. Догляд за квасолею включає регулярний полив, прополювання, розпушування ґрунту, підживлення, підв'язування пагонів та прискорення дозрівання бобів.
Квасолю можна залити холодною водою, у пропорції один до п'яти. Для такого замочування потрібний час — від 12 годин до доби. Набагато швидше справа піде, якщо замочувати квасолю у гарячій воді у тій же пропорції, що у холодній.
Овоч квасоля – в’юнкий або прямостоячий трав’янистий багаторічник чи однорічник із пір’ястим листям, кожна частка якого має прилистки. Квіти, зібрані в грона, розвиваються в пазухах. Плоди – двостулкові боби, в яких розташоване велике насіння квасолі, відокремлене між собою неповними …