Дорпер вівця

Вівця Дорпер – південноафриканська порода овець м’ясного напряму. Вівці Дорпер високо цінуються за першокласну баранину, оскільки вони швидко дозрівають і здатні виробляти високоякісну тушу з відмінним екстер’єром і розподілом жиру. Вівці породи Дорпер є природними виробниками і не потребують спеціального догляду, оскільки вимоги до стрижки мінімальні.

Історія виведення породи Дорпер

Порода овець Дорпер була виведена у 1930-х роках в Південній Африці завдяки схрещуванню барана Дорсет Хорн з чорноголовими перськими вівцематками з метою отримання не вибагливої, але родючої породи овець. Як і багато інших помісей, Дорпер сконцентрував найкращі якості кожної породи.

Південноафриканські фермери почали розводити нову породу і намагалися конкурувати з ягнятами, що експортуються з Нової Зеландії. Покупців на ринку не вразила якість експорту і в результаті з’явилася порода Дорпер.

Порода була селекційно виведена для отримання високоякісного м’яса, а не вовни. Відсутність ланоліну в жирі додає м’ясу більш м’який і приємний смак.

Були створені два різновиди овець Дорпер: чорноголова вівця Дорпер і повністю білий різновид овець білий Дорпер. Хоча порода була створена у 1930-х роках, вона все ще є досить новою на більшості ферм за межами своєї батьківщини.

У породи характерна чорна голова (чорний Дорпер). Крім того, вівця Дорпер демонструє виняткову адаптивність, витривалість, швидкість відтворення та зростання.

Стандарти породи овець Дорпер

Дорпер – це добре збалансована вівця з сильним, глибоким, широким тілом і правильними ногами і ступнями. Барани досить м’язисті і сильні. Вівці трохи легші спереду і більші і важчі ззаду.

Голова міцна і довга, трикутної форми. Очі широко розставлені, сильний ніс і рот з добре підігнаною щелепою. Вуха довгі. Голова покрита коротким тьмяним чорним волоссям у Дорпер і тьмяним білим волоссям у білого Дорпер. Рогів немає.

Шия середньої довжини, з хорошою пористістю.

Плечі міцні, широкі і сильні. Хороша мускулатура передпліччя. У породи помірний виступ грудини з правильним розташуванням передніх кінцівок і помірною шириною між ними. Слабкі плечі, занадто сильно або занадто виступаюча грудинка – це недоліки породи.

Круп довгий і широкий. Внутрішній і зовнішній вигини щільні і глибокі.

Ноги міцні, добре поставлені, з сильними зап’ястями і не дуже широко розставленими копитами. Скакальні суглоби сильні, без тенденції до вивертання.

Мошонка барана не дуже довга, а яєчка – однакового розміру і не дуже маленькі. Вим’я і репродуктивні органи овець гарної форми.

Шерсть коротка, вільна, легка, з природним чистим нижнім краєм у дорослих овець.

Колір:

Дорпер: біла вівця з чорним волоссям, обмеженими головою і шиєю. Чорні плями на тілі в обмеженій мірі допустимі, але для стандарту бажано, щоб пляма на тілі була приєднана до кольору шиї. Абсолютно біла вівця або вівця, переважно чорного кольору, неприпустимі. Небажані каштанове волосся навколо очей, білі соски, біле під хвостом і білі копита.

Білий Дорпер: біла вівця, повністю пігментована навколо очей, під хвостом, на вим’ї і сосках. Допускається обмежена кількість інших кольорових плям на вухах.

Вівця Дорпер зі спокійним темпераментом з енергійною зовнішністю.

Чистокровні барани породи Дорпер досягають живої ваги 90-120 кг, вівці 50-80 кг. Тушка має гарну статуру і розподіл жиру.

Цікаві факти

Сучасний Дорпер чисельно є другою за величиною породою у Південній Африці з більш ніж 10 мільйонами голів (більше однієї третини всіх овець). Дорпер популярний на Близькому Сході, в Китаї, Канаді, Австралії, Південній Америці, Мексиці і США.

Дорпер – це, перш за все, поживна баранина, яка виключно добре відповідає всім вимогам. Дорпер – одна з найбільш плідних порід овець, інтервал ягніння може бути всього 8 місяців. Можливий відсоток окоту, що перевищує 150% (2,25 ягнят в рік), а для більшості районів близько 100%.

Короткі інтервали між ягнінням мають різні переваги, найбільш важливими з яких є великі можливості вибору і продаж великої кількості ягнят. Постійне утримання барана з вівцематками – це один з варіантів, який може стимулювати розмноження, проте також ймовірно, що вівці будуть коригувати свою фертильність відповідно до умов.

Вівця Дорпер – дуже хороша мати і захищає своїх дитинчат. Часто трапляються багатоплідні пологи, в деяких випадках реєструються трійні. Ягнята надзвичайно рухливі при народженні, і показники виживаності високі.

Вівці Дорпер виробляють велику кількість молока, що сприяє виживанню ягнят і їх ранньому росту. Середній денний приріст Дорпер за один день віку становив 203 г. Ягнята швидко ростуть і у віці 4-6 місяців забиваються для м’яса, яке має ніжний чудовий смак з рівномірним розподілом жиру.

Вівці цієї породи також мають відмінну молочну продуктивність, що дозволяє їм вирощувати швидкозростаючих сильних ягнят.

Дорпер добре адаптується до різних кліматичних умов і випасу. Спочатку ця порода була виведена для більш посушливих районів Африканської республіки.

Шкіряний покрив Дорпер, що складається з суміші волосся і вовни, відпаде, якщо його не підстригти для підтримки чистоти. У Дорпер щільна шкіра, яка служить захистом овець від суворих кліматичних умов. Шкіра Dorper є найбільш затребуваною овчиною в світі і продається під назвою CapeGlovers. Дохід від продажу шкіри становить близько 20% від загальної вартості туші.

Дорпер добре реагують на збільшення обсягів харчування, даючи виробникам можливість швидко збільшувати вагу у відповідь на вимоги ринку.

Що потрібно вівцям Дорпер на фермі?

Вівці породи Дорпер витривалі і прості в утриманні. Через їх здатність адаптуватися як до екстремальних умов спекотної, так і до холодної погоди, порода вимагає дуже мало. Знаходження на пасовищі протягом більшої частини року – норма для більшості господарств. Крім гарної огорожі для овець, повинні бути передбачені навіси для укриттів. Навіс забезпечує захист від вітру і крижаного дощу і снігу. Всім породам овець потрібне джерело свіжої питної води. Це може бути або поїлка, яка часто поповнюється, або природна водойма з прісною водою.

Глисти і догляд

Порода Дорпер вимагає такого ж догляду, як і будь-які інші породи овець. Часто їм потрібна боротьба з глистами і паразитами. Якщо ви вирощуєте органічне м’ясо, Дорпер – хороший вибір, тому що вони більш стійкі до кишкових паразитів, ніж деякі інші породи.

Dorper скидає шерсть пізньою весною або влітку. Вона падає з шкіри на землю, де з часом розчиняється у ґрунті. Фліс знову виростає восени, перед холодами. Завдяки такій особливості вони є підходящою породою для пастуших угідь, оскільки не вимагають стрижки і менш схильні до ударів мух.

Опис овець породи дорпер

Порода овець дорпер швидко підкорила серця фермерів. Незвичайно милий зовнішній вигляд представників цього різновиду припав до вподоби багатьом. Ці баранці мають кучеряву білу шерсть.

• Історія походження породи
• Характерні показники дорпер
• Продуктивність овець дорпер
• Правила розведення
• Позитивні якості
• висновок

Навіть незважаючи на те, що ціна овець цієї породи досить висока, вони надзвичайно затребувані. До численних плюсів можна віднести ще й те, що один дорпер важить в середньому 140 кг. До того ж, ці звірі не вимагають додаткового догляду і пильної уваги.

Історія походження породи

Приблизно в 1930 році на території Південної Африки уряд всерйоз задумалося над створенням і розведенням породи овець, яка буде швидко адаптуватися до клімату даного континенту, оскільки до цього часу фермери, які займаються розведенням баранів, страждали через спекотну погоду. В таких умовах проживання навіть найсильніша і здорова овечка не витримувала. В результаті різко знижувалася її продуктивність.

Для виведення породи дорпер було прийнято рішення схрестити 2 види овець. Перший вид називався Дорсент Хорн, а друга порода – Перські барани. Особливість персів полягала в тому, що вони мали чорні голови. Після вдалого схрещення і появи нової породи над назвою довго не думали. Для цього просто взяли по 3 перших букви з назв видів баранів, які брали участь у створенні дорпер.

Завдяки наполегливості і тривалій роботі, селекціонери домоглися бажаного. Вівці породи дорпер не тільки можуть обходитися без збалансованого і корисного харчування, а й без води протягом 2-3 днів. При цьому порода не втрачає свою продуктивність.

Характерні показники дорпер

Барани чистої породи дорпер відносяться до безшерста підвидів тварин. У весняний період ця порода піддається весняної линьки. Барани скидають з себе стару шерсть, даючи можливість прорости молодому підшерстям. За рахунок цього овець не потрібно стригти. Але все ж зустрічаються ділянки тала, на яких можна зустріти загрубілі невеликі ділянки вовни.

Ворсистість в основному можна спостерігати на шиї і бічній частині тіла. Шерсть часто проявляється в сірих відтінках. У рідкісних випадках є різкі переходи в чорні тони. У нижній частині тулуба барани не мають вовняного покриву взагалі. Кінцівки овець короткі і також не мають ворсяного покриття.

Голова, шия і вуха чорного кольору. Вуха стандартного середнього розміру. В області шиї шкіра збирається в складочки. Є ще один підвид цієї породи. Його шерсть має білий колір, а вуха з рожевим відтінком. За вушками і на лобі в`ються кучері. Але при цьому мордочка залишається лисою (детальніше можна розглянути на відео).

Продуктивність овець дорпер

В основному вага баранів пов`язаний з правильним і збалансованим харчуванням. Якщо тварина отримує мало поживних речовин, воно починає відразу втрачати у вазі. З дорпер все просто. Ця порода, незважаючи на спекотний клімат, з легкістю набирає необхідну вагу. Вівці в середньому набирають від 50 до 90 кг, барани – 90 кг-при здоровому харчуванні їх вага може досягати 140 кг.

Малюки породи дорпер з`являються на світ з вагою 3-5 кг. Кожен день, харчуючись молоком матері, ягня набирає приблизно 700 г. Через місяць вага малюка складає 12 кг, а при хорошому харчуванні – 25 кг. Якщо порівняти малюків дорпер і ягнят інших порід, можна помітити, що Дорперскіе тварини випереджають у розвитку в 2, а іноді в 3 рази. Через 9 місяців вага здорованя досягає позначки в 70 кг.

Після забою на контейнер потрапляє не менше 90% від всієї маси. М`ясо рівномірно обволікає кістка. Невід`ємним плюсом продукту є і те, що в ньому не простежується природний запах. У туше баранчика є тонка жировий прошарок, але, незважаючи на це, дієтологи вважають м`ясо дієтичним.

Плодоносність овець породи дорпер перевищує 100%. Молода самка здатна виносити одного малюка. Згодом, коли вона підросте і зміцніє, зможе виносити до 4, в окремих випадках – до 5 ягнят.

Барани дорпер цінуються у фермерів ще й за їх вишукану шкуру. Вона відмінно підходить для виготовлення гаманців і сумок. Завдяки її міцності і гладкій поверхні, нерідко шкури дорпер використовують для обтягування меблів.

У наш час оголошення «продаю овечу шкуру» можна зустріти на популярних сайтах продажів і покупок. Там же можна переглянути фото і гідно оцінити зовнішній вигляд шерстки і шкури баранів. Завдяки якості та міцності продукції ціна шкури дорпер трохи дорожче шкур овець інших порід.

Правила розведення

У наші дні вже рідко можна зустріти овець породи дорпер на землях Африки. Поступово, рік за роком всіх їх імпортували на землі Північної Америки. Також дорпер можна зустріти на території Австралії.

На своїй батьківщині, в Африці, дорпер мали свободу у виборі партнера, тому розведення не було проблемою. Статевої зрілості молоде покоління досягало у віці 5 місяців. Як згадувалося раніше, молода самка в віці 7 місяців вже могла виносити ягняти. Родова діяльність у тварини протікає безболісно.

Як мами самки дорпер дуже уважні і турботливі. Здоровий ягня приблизно через 10 хвилин після народження стає на свої не до кінця стійкі кінцівки, поводиться жваво і активно, постійно знаходиться біля своєї мами.

Зміст дорпер нескладне. Все завдяки тому, що цей вид овець здатний жити на свіжому повітрі цілий рік. Вівці швидко адаптуються до навколишнього клімату. Вони знаходять вихід з будь-якої складної ситуації. Влітку вони здатні протриматися до 2 діб без води, а взимку навіть під снігом знайдуть, чим поласувати. Для гарного травлення тваринний організм дорпер вимагає набагато менше трави, ніж організм іншого виду овець.

Позитивні якості

Представник породи дорпер – досить дороге придбання, оскільки імпорт з-за океану коштує цілий стан. Але якщо поставити собі за мету, можна на цьому побудувати непоганий бізнес. Головне – не пошкодувати часу і сил. Для того щоб по максимуму використовувати продуктивні здатності тварин, можна переглянути спеціальні відео.

Також потрібно пам`ятати про переваги цієї породи:

1. Вівці породи дорпер невибагливі. Вони швидко адаптуються до клімату, спокійно переносять сильну спеку і неймовірний холод. Барани здатні довгий час обходитися без води і належної їжі. При цьому тварина буде додавати у вазі.
2. Якщо немає трави, вівці не гребують і об`їдають опале листя і листя з чагарників.
3. Навіть незважаючи на нестачу вітамінів в організмі, звірі здатні виводити здорове потомство: до 5 ягнят за один раз.
4. Дорпер володіють міцним імунітетом. Завдяки цьому, їм не страшні ні отруєння, ні будь-які інші захворювання шлунка, чого не можна сказати про інші породи овець.

Плюсів ще досить багато. Варто відзначити те, що до шкіри цієї тварини не чіпляються паразити. Завдяки весняної линьки, ці вівці не потребують стрижці.

Потрібно відзначити ще й те, що вівці дорпер вважаються відмінними матерями. Вони з турботою і обережністю виховують потомство. Підпускають до себе як своїх, так і чужих дитинчат.

висновок

Розведення дорпер – дуже прибуткова справа. Придбавши кілька пар цих тварин, можна сміливо починати свою справу. Оскільки розведення НЕ проблематично і самі тварини невибагливі.

Величезний плюс в тому, що ці барани вважаються м`ясними. Вони дають чималу кількість молока, хоча не вважаються молочними. Самки раз в 8 місяців призводять потомство розміром до 4-5 ягнят. Тварини швидко пристосовуються до будь-яких кліматичних умов і при відсутності достатньої кількості їжі не втрачають масу тіла.