Що приготувати з фаршу: різноманітні рецепти мясних страв

Страви з фаршу легко готуються, завжди виходять смачними, їх практично неможливо зіпсувати. А оскільки додати до фаршу можна майже все, що завгодно, то і рецептів існує безліч.

Найчастіше для приготування таких страв використовується м’ясний фарш зі свинини, яловичини, баранини або суміші цих видів м’яса. Але нітрохи не гірше бувають страви, приготовлені з фаршу птиці (індички або курки), а також з морепродуктів або риби. Використання різних видів фаршу і різних методів приготування дозволяє урізноманітнити меню без особливих витрат і без шкоди для смаку. Так що ж приготувати з фаршу запитаєте ви?

1. Секрети ідеального фаршу
2. Поради з приготування рибного фаршу
3. Що приготувати з фаршу
4. Пиріжки з котлетами
5. Лінива піца «Маргарита»
6. Кефтедес
7. Фарширований картопля
8. Класичний рецепт рибних котлет з морквою
9. Котлети з індички з зеленню і часником
10. Суп з тюфтельками
11. Тюфтельки «Карлсон»
12. «Восьминіжки»
13. Котлети «Пожарські»
14. Дієтичні курячі котлети на пару

Секрети ідеального фаршу

Перше, що потрібно запам’ятати кожній господині: поганий фарш — погані котлети.

На кілограм фаршу слід взяти 2-3 цибулини середнього розміру, 4 великих зубчики часнику і 1/3 білого батона. Сіль і перець додавай у готовий фарш за смаком.

Багато господині додають у фарш яйце або манну крупу, щоб котлети зберігали свою форму, проте з такими інгредієнтами страва стає жорстким. Найкраще, що можна зробити, — відбити фарш протягом 2-3 хвилин

Щоб приготувати смачний м’ясний фарш, рекомендую змішувати різні види м’яса. Наприклад, яловичина + баранина, яловичина + курка, біла риба + червона риба, курка + креветки, свинина + кролик.

Курячий фарш можна приправити естрагоном або петрушкою, білим або чорним перцем, паприкою. До баранячому завжди підійде м’ята. У свинячий при бажанні додайте яблуко. Будь м’ясної змішайте з подрібненим коренем селери, в рибний допустимо додати цукор, крабовий — цедру лимона, чилі і цибулю-шалот.

Ще один важливий момент: фарш обов’язково повинен «відпочити» в холодильнику 20-30 хвилин. Тоді він настоїться і смак буде більш насиченим

Поради з приготування рибного фаршу

Приготування рибного фаршу за технологією нагадує м’ясні рецепти, але тут є свої тонкощі. Для фаршу беруть рибу без дрібних кісток, позбавлене характерного рибного запаху, який не всім подобається. Перед обробкою рибне філе і блендер охолоджують, щоб маса вийшла однорідною. Для подрібнення в блендері ідеально підходять як жирні сорти риби, так і нежирні, наприклад, щука, тріска, минтай, судак, хек і сом. Оскільки м’ясо у них досить пісне, незайвим буде додати у фарш шматочок масла або сала. Шпик робить рибні котлети особливо смачними: спробуйте — і переконаєтеся в цьому самі!

Замість розмоченого білого хліба для рибного фаршу більше підійдуть тертий картопля або манна крупа, які надають готовим виробам щільність і стійкість, а часник явно буде зайвим. Якщо у м’ясному фарші найголовніше — зробити його ніжним і повітряним, то в процесі роботи з рибним фаршем його потрібно максимально ущільнити. Хороший ефект дають збиті жирні вершки, які вводяться у фарш в кінці приготування.

Читайте також: Як обробити тушку для рецепту фарширована курка

Що приготувати з фаршу

Пиріжки з котлетами

Інгредієнти

• 1 кг листкового дріжджового тіста
• 1 кг яловичого фаршу
• 200 г ріпчастої цибулі
• 10 г зелені кропу
• 10 г зелені базиліка
• 2 яйця
• 30 мл рослинного масла
• Мелений чорний перець і сіль на смак

Тісто розкачати, вирізати кружечки, в половині з них зробити багато паралельних надрізів.

Фарш з’єднати з нарубаним цибулею і нашаткованої зеленню кропу і базиліку, вбити 1 яйце, посолити, поперчити і перемішати. Сформовать з нього невеликі котлети, обсмажити їх в олії, викласти на цілі кружечки, накрити кружечками за «гратами», защипнути краю, змастити рештою яйцем і запікати в духовці при температурі 180 °C 30 хвилин. Приємного апетиту!

Лінива піца «Маргарита»

Якщо в холодильнику є фарш, а в шафі багет, то за півгодини можна приготувати відмінний вечерю.

Інгредієнти

• 500 г яловичого фаршу;
• 350 г томатів у власному соку;
• 250 г моцарели;
• 1 багет;
• пучок базиліка;
• рослинне масло.

Приготування

Фарш краще брати яловичий. Але можна використовувати мікс із свинини та курки. Обсмажте фарш на добре розпеченій сковороді 5-8 хвилин. Потім додайте помідори і тушкуйте ще близько 15 хвилин, поки не випарується рідина.

Багет розрізати уздовж, зніміть м’якоть з середини. Обидві половинки підсушіть в духовці 2-3 хвилини. Моцарелу наріжте кубиками. Базилік подрібніть.

Розкладіть фарш з томатами і сир по обидва половинкам багета. Посипте базиліком і випікайте ще 5 хвилин.

Кефтедес

Це традиційне блюдо грецької кухні, що представляє собою соковиті кульки з фаршу і овочів. Кефтедес можна подавати як окремо (вони непогано йдуть до пива), так і з гарніром.

Інгредієнти

• 500 г яловичого фаршу;
• 2-3 середні цибулини;
• 2 скибочки білого хліба;
• 2 зубчики часнику;
• 1 яйце;
• 4 столові ложки подрібненої петрушки;
• 4 столові ложки молока;
• 1 їдальня ложка червоного винного оцту;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• 1 чайна ложка сушеного орегано;
• 10 листочків м’яти;
• сіль і чорний мелений перець — за смаком;
• рослинне масло.

Приготування

Розмочіть хліб у молоці. Відіжміть і додайте до нього фарш, яйце, подрібнену цибулю, часник, петрушку і м’яту. Гарненько перемішайте. Посоліть, поперчіть, додайте орегано, збризніть оливковим маслом і оцтом. Ще раз перемішайте — краще руками.

Накрийте миску з фаршем харчовою плівкою і відправте на годину в холодильник. За цей час спеції віддадуть аромат, а м’ясо дасть сік (його потрібно буде злити). Якщо у вас немає яловичого фаршу, використовуйте баранину або свинину з куркою (50/50).

Сформуйте з фаршу кульки і обсмажте у великій кількості сильно розігрітого рослинного масла. Готові кефтедес викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру.

Фарширований картопля

Інгредієнти

• 500 г фаршу;
• 250 мл м’ясного бульйону;
• 50 г твердого сиру;
• 5 великих картоплин;
• 1 велика цибулина;
• 3 столові ложки томатного соусу;
• сіль і перець — за смаком;
• рослинна олія

Приготування

Очистіть і дрібно поріжте цибулю. Його потрібно обсмажити разом з фаршем. Коли цибуля стане м’яким, а м’ясо підрум’яниться, додати томатний і вустерширський соус, посоліть і поперчіть. Тушкуйте 15-20 хвилин, поки соус не загусне.

За цей час відваріть картоплю в мундирі. Слідкуйте, щоб вона не розварилася, а залишився злегка сирим. Розрізати кожну картоплину уздовж навпіл і вийміть ложкою серцевину.

Розкладіть м’ясний соус по половинкам картоплі. Посипте кожну з них тертим сиром. Викладіть на деко і відправте в духовку на 10-15 хвилин, щоб сир розплавився і утворилася золотава скоринка.

Класичний рецепт рибних котлет з морквою

Інгредієнти:

• Рибне філе-500 г
• Цибуля ріпчаста -2 цибулини
• Яйце куряче — 2 шт.
• Морква варена — 1 шт.
• Зелень, сіль, прянощі для риби, чорний перець за смаком
• Рослинна олія для обсмажування

Спосіб приготування

1. Якщо риба дрібна, прокрутіть через м’ясорубку. Якщо велика, відокремте від кісток і дрібно нарубаєте.
2. Подрібніть моркву і цибулю, додайте їх у фарш.
3. Додайте інші інгредієнти (яйця, сіль, перець, спеції і прянощі). Все добре перемішайте і як слід вимісіть.
4. Поставте в холодильник, щоб фарш міг відпочити і охолодитися.
5. Після цього можна формувати овальні котлети (за бажанням панірувати) і обсмажувати з двох сторін на рослинній олії.
6. Подавайте готові котлети з гірчицею або сметанним соусом, зі свіжою зеленню і овочевим салатом.

Котлети з індички з зеленню і часником

• Філе індички — 600 г
• Білий хліб — 4 скибки
• Молоко -100 мл
• Цибуля ріпчаста -1 головка
• Яйце куряче -1 штука
• Часник -2 зубчики
• петрушка -3 столові ложки
• Пшеничне борошно -2 ст. л
• Сіль, перець на смак

Приготування

У блендері подрібнити філе фарш. Хліб розмочити в молоці, віджати і додати до індички

У сковороді обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору, додати петрушку, перемішати. Додати до фаршу цибульну суміш, збите яйце, приправити і перемішати до утворення однорідної маси.

З отриманого фаршу сформувати котлети і обваляти їх у борошні. Смажити на середньому вогні до готовності.

Суп з тюфтельками

Інгредієнти

• М’ясний фарш — 300 г
• Гречка — 0,5 ст.
• Картопля — 4 шт.
• Морква — 1 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Вода — 1,5 л
• Рослинне масло — 1 ст. л.
• Сіль — за смаком
• Спеції — за смаком

Приготування

Заздалегідь зваріть розсипчасту гречку або використовуйте залишки гречаного гарніру.

Розсипчаста гречка для тефтелькою вариться в невеликій кількості води (на 2-3 см вище рівня крупи) на слабкому вогні під кришкою близько 20 хвилин після закипання.

Соковитості фаршу додасть дрібно натертий на тертці ріпчаста цибуля. Щоб при варінні тефтелі не втратили форму і не розвалилися, для зв’язки бажано додати сире яйце або тільки білок

Перемішайте підготовлену гречку з м’ясним фаршем і спеціями, злегка посоліть

У каструлю з закипілої водою спочатку додайте картоплю, нарізану кубиком.

Крім картоплі можна додати й інші овочі, наприклад, спаржеву квасоля, броколі, цвітну капусту, зелений горошок, морожену кукурудзу і т. п.

Після закипання закиньте тефтелі. Тефтелі опускаємо в киплячу воду поодинці

Після наступного закипання зменшіть вогонь до слабкого і варіть суп під кришкою — тільки тоді бульйон збереже ідеальну прозорість.

Читайте також: Фруктовий торт — легкий і ніжний десерт для всієї родини!

Переходимо до засмажки

Цибулю і моркву дрібно наріжте і варіть на рослинному маслі до м’якості на середньому вогні.

Більш вишуканий варіант — смажити на вершковому маслі

Після додавання засмажки, суп повинен потомитися під кришкою на самому малому вогні ще 3-5 хвилин.

Готовий суп з тюфтельками досоліть за смаком. При подачі прямо в тарілки суп, приготований з тюфтельками, посипають дрібно нарубаною зеленню петрушки, цибулі, кропу, на любителя — кінзи або базиліка.

Тюфтельки «Карлсон»

• 500 г м’ясного фаршу,
• 2 головки ріпчастої цибулі
• 100 г рису
• 2 яйця
• 3 ст. л. майонезу
• 4 ч. л. яблучного оцту
• 2 моркви
• 2 болгарських перця
• 1 ст. л. томатної пасти
• 2 ст. л. борошна
• 50 мл рослинного масла
• 1 лавровий лист
• зелень, сіль за смаком

Хліб розмочити в молоці, змішати з фаршем, яйцями, товченим часником, посолити. Сир нарізати скибочками. Зробити з фаршу коржик, на середину викласти сир, скачати в кульку і прикрасити зеленню кропу. З перцю горошком зробити очі, з болгарського перцю — рот. Деко накрити пергаментом і викласти колобки. Випікати 40 хв при температурі 170 °C. Подавати гарячими.

«Восьминіжки»

Інгредієнти

• 500 г м’ясного фаршу
• 2 головки ріпчастої цибулі
• 50 г вершкового масла
• 12 помідорів
• 100 г спагетті
• зелень кропу
• сіль за смаком

Цибулю подрібнити, змішати з фаршем, посолити, додати 2 ст. л. олії. З фаршу сформувати кульки, увіткнути в них по колу спагетті. На сковороді розігріти олію, додати скибочки помідорів, тушкувати 5 хв Викласти на сковороду восьминіжок, долити трохи води, тушкувати 20 хв. Подавати гарячими з зеленню кропу

Котлети «Пожарські»

Інгредієнти

• 1 кг курячих стегенець
• 300 г пшеничного хліба
• 500 мл молока
• 2 яйця
• 2 ст. л. вершкового масла
• 100 г панірувальних сухарів
• 60 мл рослинного масла
• сіль за смаком

Приготування

М’ясо відокремити від кісток. Хліб замочити в молоці. М’ясо і хліб пропустити через м’ясорубку, посолити, додати вершкове масло, яйця, перемішати. Сформувати котлети, запанірувати їх у сухарях і обсмажити на рослинному маслі.

Дієтичні курячі котлети на пару

Інгредієнти

• цибуля ріпчаста — 1 шт
• куряче філе — 500 грам
• зелень петрушки — 2 гілочки
• манна крупа — 1 ст. л
• яйце — 1 шт
• сіль, чорний мелений перець — за смаком
• рослинна олія для змащування форми

Приготування

Вимити і обсушити куряче м’ясо, потім нарізати його на невеликі шматочки і пропустити через м’ясорубку

Очищену цибулю теж пропустити через м’ясорубку.

Петрушку вимити і дрібно порубати, відправити у фарш.

Посолити, поперчити, вбити яйце і всипати манну крупу, фарш добре перемішати і відбити.

Вологими руками з курячого фаршу сформувати круглі котлетки і викласти в чашу пароварки, яку попередньо потрібно змастити тонким шаром рослинного масла. Закрити чашу пароварки.

Готувати дієтичні курячі котлети на пару 30 хвилин. Потім перекласти їх з допомогою дерев’яної лопатки з пароварки на тарілку і можна подавати на стіл.

Курячі парові котлети виходять смачними, соковитими, корисними, подаємо їх з будь-яким гарніром, свіжими овочами та зеленню.

Що приготувати з фаршу?

М’ясний фарш – чудовий винахід людства. Він дозволяє приготувати поживні страви з м’яса за короткий час та з мінімальними кулінарними навичками. Причому готувати можна не тільки котлетки та тюфтельки, а й супи, юшки, гуляші, соуси та начинку для випічки.

Фарш можна готувати з будь-якого м’яса – яловичини, свинини, курки, індички, баранини, а також з морської та річкової риби та морепродуктів (наприклад, креветок). Він чудово поєднується з будь-якими овочами, крупами та пастою.

Я рекомендую готувати фарш самому: це просто, потрібна лише м’ясорубка. А ви будете впевнені, що він зроблений із хорошого, свіжого, якісного м’яса, без плівок жиру та жив. Тоді й смак готової страви буде ніжним та м’яким, а текстура однорідною. Але якщо у вас магазинний фарш, усі запропоновані рецепти підійдуть і для нього.

Що можна приготувати з курячого фаршу?

Ніжні і соковиті шматочки в паніровці виходять навіть смачнішими, ніж у «Макдональдсі», і точно здоровішими. Ви можете приготувати їх відразу багато і заморозити в холодильнику, а потім просто смажити у фритюрі. До речі, цей та інші мої рецепти страв з фаршу ви знайдете у моєму Instagram.

Якщо ви любите млинці з куркою, ви приблизно розумієте, про що мова, але в безглютеновому варіанті вони виходять легшими і кориснішими. На приготування потрібно 40 хвилин, тому ця страва може стати вашим особливим суботнім сніданком, коли не потрібно нікуди поспішати.

Вони зроблять звичайні макарони цікавою стравою високої кухні. Смачно, корисно, ідеально! Можете підписатися на автора у Instagram.

Шикарна закуска на вечірку або основна страва для сімейного обіду, якщо подати із салатом чи гарніром. Прошуто можна замінити на бекон.

М’ясна страва з яблуками звучить незвично, але це дуже смачно. Щоб зробити страву прянішою, можна додати трохи імбиру та часнику.

Ця страва індійської кухні впевнено підкорює весь світ і завоює ваше кохання з першої ложки. Взагалі кіма – це будь-який індійський фарш, а масала – особлива суміш прянощів та спецій. Разом вони утворюють ідеальний ансамбль. Подавати можна з рисом або з нестандартними для індійської кухні гарнірами, наприклад спагетті. На автора можна підписатися в Інстаграм.

Класична французька кухня, страва, в якій куряче м’ясо виходить неймовірно ніжним та соковитим. Підійде для ситного сніданку або може бути розкішною закускою для святкового столу.

Чудова гаряча закуска для вечірки, перегляд футбольного матчу або посиденьок з друзями. Подайте до столу різні соуси, вони повністю змінюють сприйняття довгих курячих котлеток, приготовлених у фритюрі або на сковороді.

Рецепт із розряду «як нагодувати велику родину однією курячою грудкою». І нагодувати смачно, так що всі задоволені та щасливі. Вміють єврейські мами це робити!

Якщо використовувати замість філе курячий фарш, то приготувати цей кулінарний шедевр української кухні значно простіше і знадобиться для цього лише 15 хвилин.

Що приготувати з яловичого фаршу?

Або макарони з томатним соусом з фаршем та сиром. Страва створена в американсько-китайських традиціях, вона багата на смаки і дуже насичена. Американці готують його зазвичай в очікуванні гостей, тому що рецепт розрахований на 8. На моєму сайті є покроковий рецепт, повторити його ви можете вже сьогодні на вечерю.

На мою скромну думку, це найкращий рецепт чизбургера, і особливу красу йому надає карамелізована цибуля. І не економте на сирі, він має бути добрим.

Дуже проста страва, яка готується з тортиллю – швидко та смачно. Вона набагато пікантніша за класичний італійський рецепт. Приготуйте мексиканську лазанню для другої половинки, це додасть перчинки у ваші стосунки. У Instagram є інші цікаві рецепти автора.

Це більше, ніж просто м’ясний соус. Це спосіб перетворити упаковку яловичого фаршу на щось чарівне. Італійська класика, від якої божеволіє весь світ.

Це вдосконалений рецепт класичного чилі, який можна приготувати лише за 40 хвилин. Пікантна та гостра мексиканська страва, ідеальний варіант для сімейного обіду в будній день.

Дуже проста і ситна страва. Запишіть цей рецепт, коли потрібно швидко збагнути обід – це те, що потрібно.

Важко змусити дитину їсти? Цей рецепт все змінить. Це здорова та корисна їжа, яка візуально схожа на популярні фастфуди. А тому діти будуть битися за добавку!

Це грецький різновид лазаньї, але замість шарів тіста в ній використовуються баклажани. Рецептів мусаки, національної страви Греції дуже багато, у кожній родині він свій – пропонують познайомитися з авторською варіацією Євгена Клопотенка.

Це зварене круто яйце, загорнуте у фарш, у паніровці із сухарів і обсмажене у фритюрі. Звучить серйозно, але готується ця гаряча закуска дуже просто та швидко.

Авторський рецепт шеф-кухаря Альтана Брауна, призначений для особливого випадку. Чому особливого, адже страва готується досить просто? Просто тому, що якщо балувати себе мітлофом щодня, магія зникне – як і щодня відзначати різдво.

Що приготувати зі свинячого фаршу?

Готується ця страва максимально просто, а весь секрет – у спеціях та приправах, через які ваша кухня наповниться традиційними ароматами В’єтнаму. Дуже смачно!

Вони виходять дуже м’якими та ніжними, азіатські нотки вигідно це підкреслюють. Рекомендую подавати цю страву із салатом із свіжих овочів.

Локшина удон просто створена для швидкої вечері нашвидкуруч, і свинячий фарш стане їй партнером для рекордно швидкого приготування. 15 хвилин – і ситна, нереально смачна і корисна вечеря готова.

Найкраще, що подарувала світу Швеція – це магазини IKEA та мітболи з соусом. А найкращі мітболи, які я пробував, приготовлені за цим рецептом.

Прекрасна закуска для вечірки – вонтони зі свинячим фаршем, готується не складно. А ще ви можете приготувати їх заздалегідь та заморозити. Якщо несподівано до вас нагрянуть гості, буквально за 15 хвилин у вас буде готове нереально смачне домашнє частування для них.

Це китайські пельмені, дуже пряні та по-азіатськи пікантні. Не плутати з класичними російськими пельменями – це зовсім інші уподобання, текстури і навіть техніка приготування, їх не варять, а обсмажують до золотистої скоринки.

Дуже незвичайне і водночас ідеальне поєднання. Цей салат дуже свіжий, солодкуватий завдяки груші, але пармезан нейтралізує насолоду. А свинячі тефтелі роблять його дуже ситним.

Кебаб люблять багато хто, але мало хто його готує вдома, не маючи спеціального обладнання. Але насправді воно і не потрібно – достатньо духовки, хорошого шматка свинини або фаршу і бажання побалувати себе смачненьким.

Чудове тісто філо, тонке, як папір, із соковитою та смачною начинкою дозволить переміститися ближче до берегів теплого моря та насолодитися смачною стравою, створеною за мотивами середземноморської та турецької кухні. У Туреччині бурекас вам подадуть з бараниною, але ми можемо готувати його і зі свининою, начинка буде соковитішою і не такою жирною.

Авторський рецепт Френсіса Лама, який мене особисто порадував простотою приготування. Менше 10 хвилин – і у вас готовий ситний та дуже смачний обід.

Що приготувати з рибного фаршу?

Це страва пакистанської кухні. Зазвичай там їдять курку чи баранину, варіації каррі (кими) з рибою трапляються досить рідко. І дуже шкода, тому що смак цієї закуски просто приголомшливий! На автора цього рецепту можна підписатися в Instagram.

Просте домашнє блюдо для сімейного обіду чи вечері. Вони дуже легкі, тому якщо ви на дієті – це те, що потрібно.

У Китаї цю страву називають Дім Сім і готують дуже часто, тому що це смачно, збалансовано та дуже просто.

Кокосове молоко, лемонграс, коріандр та спеції в ансамблі з рибою створюють симфонію чарівного смаку. Якщо ви не маєте грилю, ви можете приготувати шашлик на сковороді з ребристою поверхнею.

По-перше, це гарно. По-друге, незвично. По-третє, неймовірно смачно. Вам потрібні ще причини, щоб приготувати цю страву?

Це як мітболи, лише з рибного фаршу. Весь секрет – у незвичайному поєднанні інгредієнтів для фаршу, у рецепті одразу два види риби – червоний лосось та білий окунь. А ще ці тефтельки готуються в духовці, це дієтична та низькокалорійна страва.

Це страва ізраїльської кухні, його смакова палітра соковита, яскрава, з величезним букетом додаткових нот та неймовірним ароматом. У ньому органічно поєдналися середземноморська щедрість, арабський колорит та європейська елегантність.

Біла риба досить нейтральна за смаками, тому фарш потрібно насичувати додатковими інгредієнтами та спеціями. В результаті експериментів створено рецепт страви, яка змусить вас мурчати від задоволення!

Її можна готувати з картоплею, рисом, макаронами чи іншими продуктами, зокрема вчорашнім гарніром. У цьому рецепті – варіант із рисом.

Готуються дуже просто та швидко, але за рахунок незвичайної подачі страва викличе чималий ажіотаж та десятки компліментів у ваших гостей.

Що приготувати з фаршу індички?

Страва мексиканської кухні. Смажений фарш, приправлений перцем чилі, кмином, паприкою – чудова начинка для печеної картоплі або тако.

Супер-легка вечеря – це стосується як процесу приготування, так і калорійності страви. Додаткові інгредієнти – овочі – можна змінювати на власний смак, використовуйте все, що є у вашому холодильнику. Інші рецепти цього автора в Інстаграм.

Ця страва підходить для будь-якої пори року, але приготувати її напередодні Різдва потрібно обов’язково!

Повітряна та смачна випічка, яку полюбить ваша родина.

Це варіації класичних українських голубців, але з менш калорійною начинкою, рисовим папером замість капусти та азійськими смаками. Щоб додати страві пікантності, використовуйте гострий замість солодкого перцю чилі.

Рецепт всесвітньо відомого кухаря Пола Діна. Це проста і ситна страва на вечерю, вона не вимагає дорогих продуктів або дуже складних технік у приготуванні, підходить для кулінарів-початківців.

Домашня страва, дуже смачна та соковита. За рахунок індичого фаршу манти виходять досить легкими, і ви не ризикуєте набрати кілограми.

Рецепт вечері на швидку руку, смачної та дуже легкої.

Саме глазур робить цю страву незвичайною і дає чарівний післясмак. Рекомендую подавати рулет із легким салатом зі свіжих овочів.

Якщо вафельних коржів немає, можна замінити на тортильї. Швидкий рецепт для вечірки та зустрічі гостей.