Як доїти кіз?

Процес доїння кіз здається простим, але тільки на перший погляд. Досвідчені господині знають, що впоратися з невеликою козою буває набагато складніше, ніж з величезною коровою. У цій статті ми розкриємо всі основні моменти, які варто знати кожному козівникові.

Процес доїння кіз здається простим, але тільки на перший погляд. Досвідчені господині знають, що впоратися з невеликою козою буває набагато складніше, ніж з величезною коровою. У цій статті ми розкриємо всі основні моменти, які варто знати кожному козівникові.

Коли починати?

Перш ніж відповісти на питання «як», потрібно зрозуміти, коли починати доїння кіз. Молоко можна відбирати відразу після окоту, але робити це потрібно правильно. Перші п’ять днів все до краплі має дістатися козеняти. Молозиво – дуже жирне молоко, дасть перший поштовх у розвитку для тендітного організму.

На 5-7 день козенят переводять в окреме місце, але більша частина молока все одно віддається їм. Поступово їх переводять на «дорослий» корм, зменшуючи кількість видається молока.

Залишати все для власного вживання варто не раніше 30 дня.

Доїти потрібно 2 рази в день влітку, і один – взимку. Робиться це в один і той же час, доведено, що запізнення можуть негативно вплинути на надої молока, якого коза і так дає не більше 3 літрів в день.

Підготовка до доїння

Незалежно від того, є у вас доїльний апарат для кози або ви збираєтеся робити все вручну, процес підготовки буде однаковий.

Кози досить примхливі тварини. Якщо корови «показують характер» тільки в молодому віці, то кози роблять це все життя. Тому не зайвим буде обладнати спеціальне місце, що можна зробити буквально з підручних матеріалів.

З декількох дощок робиться «хомут», який не дасть козі брикатися. Перед ним ставлять годівницю. Голову кози проводять в отвір, насипають корм, і доять, поки вона зайнята їжею. Годувати краще свіжою травою, взимку – коренеплодами, так як соковита їжа підвищує надої. Вим’я обов’язково миють, при необхідності зістригають волосся. Далі витирають насухо і сдаивают невелику кількість молока.

Доїти краще сидячи на низькій табуретки, затискаючи ємність ногами. Підходять до кози збоку або ззаду. Правда, вибирати сторону будете не як вам зручно, а як зручно козі. Завершується все теж однаково: потрібно помасажувати вим’я і змастити вазеліном або спеціальною маззю. Робиться це, щоб шкіра не обвітрювалися, не тріскалася, а також для профілактики маститу.

Техніка доїння

Навіть якщо у вас є досвід роботи з коровами, «пересісти» на козу буде не так легко. Через маленьких сосків, доїти доведеться не руками, а пальцями. А це в перший час буде незвично.

Якщо вручну нічого не виходить, не поспішайте шукати іншого господаря для тварини. Вам варто купити доїльний апарат для кози – він не такий дорогий. А якщо врахувати що ваші рідні завжди будуть пити смачне і корисне молоко, то швидко окупиться.

Також апаратне доїння заощадить нерви і вам, і козі, якщо тварина вам дісталося примхливе.

«Молдуванських»

Крім традиційного, є ще спосіб, який отримав назву «молдаванский». Найчастіше його використовують господарі з великим поголів’ям. Перед тим як доїти козу, її обов’язково фіксують в загоні, так як ця техніка менш приємна для неї. При цьому ви повинні знаходитися ззаду, а не збоку.

Працюють всією долонею, однією рукою. Другою рукою притримують вим’я. Головна хитрість тут – стискати вим’я, а не сосок. Останні краплі видоюють звичайним способом.

Молоко так отримувати швидше, але спосіб може викликати великий стрес у кози. Більш того: молода тварина таким чином подоїти і зовсім не вдасться.

Видоювати потрібно все до краплі, щоб коза не стала давати менше молока, і у неї не виникло проблем зі здоров’ям.

Доїльний апарат для кози

Хочете зменшити кількість клопоту по господарству? Доїльні апарати для кіз істотно полегшать вам життя. Тим же, хто збирається тримати багато рогатої худоби, без нього і зовсім не обійтися.

Вибираючи машину для доїння, зверніть увагу не тільки на її продуктивність, а й на видаваний рівень шуму – гучний гул може привести до того, що коза зовсім перестане давати молоко.

У магазині DaMilk є відмінні безшумні установки для індивідуального доїння. При розробці УІД-10, «Буренка-1», АИД-1 враховувалося багато факторів. Так, вони зроблені не тільки безшумними, але і компактними. Для них не потрібно буде відводити спеціальне місце – вони помістяться в кутку, де нікому не заважатимуть.

Доїльний апарат Аїд-2 може використовуватися для доїння двох тварин одночасно, що корисно для великого господарства. Варто зауважити, що воно універсальне і підійде не тільки для кіз, але також для корів і овець.

Як правильно доїти козу: опис, фото і відео огляд

Козяче молоко – дуже корисний продукт, який можна отримувати кожен день! Тим, хто тільки завів своє підсобне господарство, напевно буде корисно дізнатися, як доїти козу. Читайте далі наш матеріал і дивіться відео про способи правильного доїння в звичайний період і після окоту кози.

• 1 Підготовка тварини
• 2 Процес доїння
• 3 Роздій кози після окоту
• 4 Відео «Як правильно доїти козу»

Підготовка тварини

Доїння кіз – непростий для новачка процес, але в цілому немає нічого складного. Щоб правильно видоїти козу, необхідно підготувати тварину і вим’я до процесу доїння. Перш за все, необхідно очистити вим’я від будь-якого бруду. Також необхідно обов’язково контролювати обростання вимені шерстю, інакше з неї молоко потрапить бруд.

Перед сдаиванием вим’я, а особливо соски, очищають, їх можна протерти ганчіркою, змоченою в теплому йодному розчині, потім витерти до сухості. Обов’язково треба вимити руки і тільки потім доїти тварину.

Після миття рук їх теж витирають рушником насухо. Доїння кіз завжди проводять у чистому одязі, бажано надіти нарукавники і фартух. Вим’я спочатку масажують, чергуючи масаж однієї частки з іншого. Обома долонями візьміть ліву частку вимені, підніміть і стисніть. То ж виконайте з другою, і так кілька разів. Відео ролик про доїнні нубийской кози допоможе вам зрозуміти ази цього мистецтва.

Процес доїння

Після масажу можна почати доїти козу, але як зробити це правильно? Доїти краще всього сидячи на невисокому стільці. Козу можна зафіксувати, але в принципі, якщо тварина вас вже знає, воно буде стояти спокійно. Якщо кіз багато, на фермерських господарствах є спеціальні фіксатори – спереду розміщується годівниця, а ззаду є доступ до вимені, щоб доїти, поки тварина їсть.

Доїння може бути ручним і апаратним. Апаратне простіше, але якщо кізочка у вас одна, то придбання такого пристрою буде не зовсім раціональним. Тому ми розповімо про ручному доїнні. Перше правило – не смикати за соски, а лише добре стискати їх, злегка опускаючи донизу.

Якщо ви зробите козі боляче, вона може брикнути, а то і зовсім відстрибнути. Молоко сдаивается в чисту ємність, найкраще завести пластмасове або залізне відро, або брати велику банку. Доїти слід в один час кожен день, так ваші вихованки звикнуть до графіку і будуть стояти струнко в процесі. Перших кілька цівок краще здоїти не в основну ємність, щоб прочистити молочні канали.

Щоб молоко було смачне, стежте за чистотою тварини. Тоді і отриманий продукт буде добре зберігатися, не буде мати різкого запаху. Після того, як молоко выдоено, можна зробити легкий масаж і змастити вазеліном шкіру сосків. Наступне відео демонструє, наскільки правильно власник може доїти козу, щоб швидко отримати велику кількість молока.

Роздій кози після окоту

Деяким початкуючим фермерам важко правильно раздоить козу після окоту. Якщо вона норовиста і брикає, необхідно намагатися зафіксувати її, дати смачної їжі і лагідно звернутися, погладити. Кози розуміють таке звернення і можуть швидко заспокоїтися. Молодим народжували козочкам для посилення молочності також дають раз на день соняшниковий жирний макуха.

Перша після окоту тиждень буде найбільш клопіткою: щоб раздоить матку, доведеться приходити до неї за молоком 5 разів на день і всі його віддавати малюкам. Через тиждень доїння скорочуйте до трьох разів, а малят годують чотири рази (ділите отриманий удій на 4). Козенят треба розміщувати в окремому загоні від матки, оскільки в поспіху при їжі вони часто ранять вим’я ріжками, так і смокчуть козу постійно. Годують їх зазвичай по черзі приблизно в один час. Процес, звичайно, клопіткий, але всього за місяць ви зможете ефективно раздоить козу.

Після того, як козляткам виповниться місяць, молоко для їх годування можна розбавляти з теплою кип’яченою водою, потроху вводити в раціон сіно і премікси, добавки мінералів. Кількість доїнь до цього періоду повинно дійти до двох разів – з ранку та у вечірній період. Так ви вийдете на колишній графік. Правила доїння все ті ж: чистота тварини до і після процесу, акуратна одяг, окрема посуд, гігієна вимені. Час здоювання – однакове, так тварина швидше увійде в режим.

Відео «Як правильно доїти козу»

На відео фермер Марія Канина показує і розповідає, як правильно підходити до питання доїння кіз в домашніх умовах.