Як і коли садити моркву під зиму: що потрібно для врожаю

Огородники-початківці на запитання, чи можна посадити моркву під зиму, напевно здивуються: адже цей овоч садять навесні, чи не так? Так, традиційно посадкові роботи справді проводяться у весняний період, а врожай дозріває під осінь, але якщо посадити моркву у жовтні чи листопаді, то отримати вітаміни наступного року можна набагато раніше. Це і є основна причина, через яку люди, які знаються на садово-городній тематиці, віддають перевагу саме осінній посадці.

Якщо ви хочете докладніше дізнатися про те, як відбувається підзимовий посів моркви і які вигоди дарує посадка моркви на зиму в Україні, то ви потрапили на ту сторінку сайту Яскрава Клумба, яка вам потрібна. У цій статті ми спробуємо детально розібрати, як правильно посадити моркву під зиму: підготовка ділянки, безпосередньо посадка та подальші процедури. Буде цікаво, тож гортайте вниз.

Сусідство на городі завжди грає велику роль у вирощуванні тієї чи іншої культури. Зверніть увагу, що огірки, цибуля, томати, кабачки – це те, після чого можна посадити моркву під зиму та розраховувати на добрий результат. Якщо ви під час вирощування перерахованих культур вже вносили компост чи перегній, то взагалі супер. В той самий час не бажано вирощувати моркву на ділянці після квасолі чи петрушки. У пріоритеті та частина городу, де немає наскрізного вітру та досить багато сонця. Як приготувати грядку під моркву? Потрібно перекопати землю (десь за 2-4 тижні до посадки, достатньо на лопатний багнет) з подальшим її розпушуванням. Намагайтеся зробити акуратні борозенки (3-5 см завглибшки і від 20-25 см інтервали). Поки справа дійде до сівби, дно заглиблень трохи ущільнюється. Чи можна садити моркву на стрічці під зиму? Все ж перевага надається звичайним свіжим насінинам. Окремо у відносно теплому приміщенні зберігається суха земля, якою потрібно буде засипати борозни. Що покласти у лунку з морквою? Часто землю перемішують із перегноєм для кращої поживності. Оптимальним періодом посіву вважаються дні, коли ґрунт повністю охолонув і навіть трохи вже підмерз, але ще не замерз повністю, тобто температура має бути +/- в районі 0 °C, але навіть посадка насіння в припорошену осіннім снігом землю не буде критичною. Підготовка посадкового матеріалу включає замочування в розчині марганцівки та подальше просушування. Під час посіву розраховуйте, що на 1 метр борозенки повинен йти приблизно 1 грам насіння, яке слід висівати рівномірно. Воно засипається землею (так, саме тією, яку ви зберігали у сухому, теплому приміщенні). Далі виконується процедура мульчування. Коли вперше відчутно навалить снігу, уздовж борозенок із насінням зробіть горбочок.

Перед тим, як посадити моркву під зиму, обов’язково потрібно пройтися списком найкращих представниць цієї культури. Вимоги для зимового посіву моркви практично ті ж, що й для весняного: якісний посадковий матеріал, гарна схожість та корисні, налиті соком плоди. Це якщо узагальнювати. Відповідаючи чітко на запитання про те, який сорт моркви посадити восени під зиму, не можна не згадати Нантську моркву – один з найпопулярніших сортів, що відрізняється середнім терміном дозрівання. Вегетаційний період триває близько 3-4 місяців. Така морква ідеально підходить для тих, хто бажає отримати ранню пучкову продукцію, яку можна використовувати для приготування їжі. Ще один популярний сорт – Зимова, яка славиться вітамінними, злегка солодкуватими плодами, що в хороших умовах виростають до 18-20 см у довжину. Вони дуже багаті на кератин, тому корисність для організму при вживанні в сирому вигляді незаперечна. Якщо порівнювати з Нантською, то морквина більша і важча. Технічна стиглість (якщо рахувати з дня, коли проводився посів) настає приблизно через 3,5 місяці. Коренеплодам характерний традиційний оранжево-червоний колір. При правильному догляді та сприятливій погоді гарантовано високу врожайність. Якщо навіть після знайомства з Зимовою та Нантською морквинами ви все ще не вирішили яку моркву садити під зиму, то красуня сорту Лосиноостровська до вашої уваги. Вона солодка, абсолютно не гірчить і до того ж виділяється вельми оригінальним забарвленням, в якому переважають червоні та темно-жовтогарячі тони. Найчастіше цю моркву висаджують восени, щоб якнайшвидше наступного року отримати смачні коренеплоди для приготування соків та застосування в кулінарії.

Звичайно, знайдуться скептики, які категорично проти осіннього посіву моркви. Вони абсолютно справедливо аргументують свою позицію надто високими ризиками: зійде чи не зійде, змерзне чи не замерзне. Так, справді, головним мінусом посадки під зиму є підвищена залежність від погодних умов. Як би ви не старалися, завжди залишається маленький відсоток удачі, яка або з вами чи проти вас. Ну і ще один негативний момент – погана лежкість. З іншого боку, за пів року холодної погоди накопичується сильний вітамінний голод, і рання морква йде просто на ура у 100% обсязі. Її довго зберігати насправді і не треба. З очевидних плюсів слід виділити: можна якнайшвидше отримати свіжі коренеплоди, виходить заощадити дорогоцінний час навесні, а на ділянці, де росла морква, можна посадити інші культури під осінь (актуально для малих ділянок).

На питання, чи зберігається морква, посаджена під зиму, ми вже відповіли: так, зберігається, але не так довго, як посаджена навесні. Ще одне популярне питання: чи потрібно накривати моркву, посаджену під зиму? Якщо ви плануєте отримати якісний ранній урожай, то про укриття варто замислитись навесні. Стандартне рішення: встановлення спеціальних дуг над грядкою, які є каркасом. На них натягується плівка (можна вибирати альтернативні матеріали), яка закріплюється з обох боків. Найчастішою проблемою є те, що посаджена восени морква навесні йде у стрілку. Таке трапляється з кількох причин: використання поганого посадкового матеріалу (куплений у недобросовісних продавців) або надмірні стреси (несприятлива погода взимку). Що стосується хвороб та шкідників, то все стандартно, як у випадку з весняною посадкою. Добре, що Рятувальник буряків та моркви чи інші аналогічні засоби допомагають.

Осінь (після посадки) та зима – період відпочинку для городника. Перші процедури догляду починаються вже навесні, коли сходить морква, посаджена під зиму. Найчастіше це трапляється у березні та збігається з основними роботами в саду. Насамперед простежити за охайністю грядки, тобто прибрати дрібні бур’яни. Важливо стежити за рівнем вологості ґрунту. Багато залежить від весняної погоди. Якщо вона дуже суха, то раз на 1,5-2 тижні слід проводити легкі поливи. Дуже молоді паростки потребують вибіркового прощипування. Пізніше, коли паростки мають 4 листочки, виконується планове проріджування. Чи можна сипати попіл під моркву? Це відомий народний метод, який сприяє отриманню великих плодів. Його ефективність підтверджується практично, оскільки у золі міститься багато важливих для розвитку моркви мікроелементів. До речі, внесення добрив – найважливіший етап догляду.

Як уже говорилося, при посадці можна вносити органіку. Якщо на ділянці раніше вирощувалась культура, яка підживлювалася компостом чи перегноєм, то восени та взимку вистачить «старого заряду». Основні підживлення проводяться вже навесні. Підвищену увагу треба приділяти концентрації калію у землі. Найменша потреба є у фосфорі. Хороша реакція на натрій та магній. Оптимальним рішенням є магазинні добрива для коренеплодів, які містять усі необхідні мінерали. Головне, щоб вміст азоту був не надто високим, інакше відбувається непотрібне розгалуження коренеплодів і в результаті погіршуються не тільки їхні естетичні, а й смакові характеристики. Ця культура демонструє досить високу чутливість до ґрунтового складу, тому рекомендується використовувати добрива в рідкому вигляді, акуратно проливаючи міжряддя. Достатньо 2-3 сеанси за сезон.

Як садити моркву, щоб не проріджувати: 7 способів посадки

Морква насичує наш організм цілим комплексом вітамінів і багатьма корисними мінералами. Вона приводить в норму обмін речовин, сприяє поліпшенню кровообігу і зору. Багатий урожай цього цінного овоча, допоможе вживати корисні речовини протягом року.

Однак, перш ніж мріяти про запаси, необхідно правильно посадити моркву. Розглянемо, як підготувати до посадки грунт і визначимо найпопулярніші способи посадки моркви.

Посадка моркви, її вирощування, догляд та збір врожаю здійснюється в кілька етапів:

грунт перекопують і розпушують;
в вибране для посіву місце вносять добрива;
висівають насіння;
забезпечують овочу належний полив;
усувають шкідників;
видаляють бур`яни і випадкові рослини з міжрядь;
сбирают урожай.

В першу чергу, вибирають на городі ділянку, де погано ростуть бур`яни. На початку квітня можна вже приступати до облаштування грядки:

грунт розпушують.
Потім додають в грунт, змішаний з мінеральними добривами пісок. Все це потрібно зробити за кілька тижнів, до моменту посіву.
Після поява сходів, необхідно трохи зачекати, поки вони не зміцніють.
Потім морква акуратно проріджують. Ця процедура досить копітка і складна.

Витягаючи з землі одну розетку, можна вирвати кілька сусідніх. Рослини, після проріджування стають слабкими і можуть не досягти необхідної якості і розмірів. Є безліч способів, як посадити морква, щоб потім її зовсім не проріджувати.

Як правильно посіяти моркву

Скінчено, найкраще придбати ручну сівалку типу «Клен-1» або «СМК-5», які значно спрощують процес посадки. Крім цього, вони висаджують насіння на задану глибину, розподіляють їх рівномірно, формуючи посівний матеріал в рівні ряди. За допомогою таких агрегатів процес посадки прискорюється в рази, а насіння при посіві не ушкоджуються. Однак покупка таких «помічників» не завжди можлива, тому досвідчені дачники і городники використовують свої, перевірені роками, способи.

Посів з піском

Технологія цього способу досить проста. Беруть насіння моркви і змішують їх з піском. Пропорція – 1-2 столових ложки насіння на половину відра піску. Отримана суміш змочується водою і залишається на п`ятнадцять хвилин.

Поки суміш «готується» роблять борозенки. Потім в них рівномірно висипають пісочну масу і прикривають її грунтом. Борозенки злегка зволожують. Цей спосіб хоч і не дає 100% результату, зате утримує в ґрунті набір поживних елементів, вологу і тепло.

За допомогою клейстеру

Цей спосіб зводиться до наступних дій:

ложку пшеничного борошна розчиняють в літрі води;
суміш проварюють на слабкому вогні протягом 5 7 хвилин;
отриману масу знімають з вогню і охолоджують до 30˚C;
в клейстер висипають насіння і злегка перемішують;
потім отриману масу висипають в зручну тару (пластмасову пляшку, кухлик з носиком);
клейстер тонким шаром виливають в підготовлені борозенки.

Морква, яку висаджували таким способом, дозріває досить рано і відрізняється соковитими і смачними плодами.

Посадка насіння в гранулах

Цей метод вважається найпростішим, котрі три нього не потрібно ні особливої підготовки, ні додаткових пристосувань. Використовуються дренажірованние насіння, які покриті спеціальною оболонкою з поживними елементами.

Гранули розкладають в підготовленої канавці таким чином, щоб відстань між ними було близько 5-7 сантиметрів. Такий посів насіння дозволяє зійти паросткам на необхідній відстані один від одного. Подальше проріджування більше не потрібно.

Щоб сходи вийшли міцні і здорові, купувати посівний матеріал необхідно тільки від перевірених виробників. До них відносяться «Агріко» і «Седекія». Найбільш популярні сорти:

Посадка моркви за допомогою стрічки

Для цього способу використовують підручні матеріали:

туалетний папір;
нещільний папір, ширина якої не більше 2 сантиметрів, а довжина дорівнює довжині грядки;
спеціальну стрічку.

Готують з крохмалю і води клейстер. З його допомогою насіння «наклеюються» на підготовлену стрічку. Після того, як заварений клейстер охолоне, в нього можна додати невелику кількість добрив. Це дозволить насінню отримати додаткові поживні елементи.

Технологія посадки на стрічці.

на приготовлену смужку точково наносять клейстер – проміжки між крапельками повинні бути більше ніж 2 сантиметри;
на клейстерної краплях акуратно розміщують насіння овоча;
на грядці роблять борозенки і в них поміщають стрічки з посадковим матеріалом;
зверху все засипають землею і зволожують.

Після такого методу посадки морквини сходи з`являються через 7-10 днів.

У мішечку

Цей метод посадки насіння моркви вважається найбільш оригінальним. У зимовий період насіння поміщають в мішечок з натурального матеріалу, який з приходом весни «висаджують» в ямку. Через 15-20 днів з`являються паростки. Їх змішують з піском і висаджують у відкритий грунт.

Після посадки насіння, грядку накривають плівкою, щоб уберегти морква від нічного холоду і забезпечити гарні сходи.

Морква, посіяна таким способом – соковита і велика. Урожай слід чекати на початку або в середині літнього сезону. Після його «закладки» мішечка в землю, місце відзначається, щоб його легко було виявити.

За допомогою рота

Цей спосіб також досить оригінальний. Він вважається «дідівським», так як був широко поширений ще в минулому столітті.

Насіння висипають у склянку і заливають водою.
Акуратно перемішують за допомогою дерев`яної палички.
Готують на грядці борозенки.
Той, хто садить, набирає в рот рідина з насінням і випльовує її в канавку.
Процедура триває до повної «посадки» насіння.

Для цього методу беруть теплу кип`ячену воду (не вище 30 ˚C).

За допомогою сита

Цей метод теж можна віднести до «бабусиним». Для засіву овочевої культури беруть ситечко, за допомогою якого заварюють чай. У нього насипають насіння моркви. Неквапливо ступаючи уздовж грядки, насіння висипають в борозенки. Потім канавку присипають землею і зволожують.

Замість сита можна використовувати інші «підручні пристосування», можуть підійти:

Важливо щоб розміри отворів були слушними, насіння повинні в них проскакувати. Не можна вибирати друшляк з дуже великими або дрібними дірочками. В цьому випадку посадити насіння таким способом не вийде.

Посів замочених і пророщених насіння

Всі перераховані вище методи вимагає деяких навичок і вправності. До найпростіших способів можна віднести використання піску або висадку гранульованих насіння. Час, витрачений на посадку, буде компенсовано при подальшому догляді за коренеплодом, так як проріджуванням займатися не буде необхідності.

Також можна уникнути проріджування, якщо висаджувати замочені або вже пророщені насіння.

Основною проблемою посіву моркви є те, що сухі та необроблені насіння дуже дрібні. Вони складно поділяються, і при посіві в одне місце потрапляє відразу кілька зерняток. В результаті паростки виростають дуже тісно, поруч один з одним.

Досвідчені городники перед посівом заздалегідь замочують і пророщують посівний матеріал. Для цього насіння моркви поміщають в натуральну тканину і просочують її теплою водою або спеціальним живильним розчином. Так витримують кілька годин. Насіння розбухають, і їх розмір стає більше. Висаджувати, таке насіння буде набагато легше.

Щоб отримати пророслу посадковий матеріал, насіння залишають у вологому середовищі до появи маленьких паростків. Як тільки паростки «проклюнулися» їх поміщають в холодильник і витримують кілька днів. Це робиться для загартовування посівного матеріалу. Потім пророщені насіння висаджують в грунт. Такий спосіб посадки моркви допомагає прискорити поява перших сходів.

змішаний посів

До абсолютно унікальним способам посадки овочевих культур відноситься змішаний посів. Суть цього методу полягає в тому, що перед посадкою беруть великий річковий пісок і змішують його з насінням редиски і моркви. Приготовану субстанцію засипають в підготовлені канавки і прикривають грунтом. борозенки поливають.

Редис сходить першим. Він швидко дозріває і після збору врожаю з`являється вільне місце для сходів моркви. Через те, що насіння були змішані – паростки виростають дуже густо, і немає необхідності їх проріджувати.

Цей метод дозволяє вирощувати одночасно дві овочевих культури. Особливо це зручно в тому випадку, якщо город маленький.

Насіння моркви можна змішувати з іншими ранніми культурами. Наприклад, з насінням листового салату або шпинату. Важливо, щоб обрані овочі могли зійти і дозріти раніше моркви.

Скінчено, посадити коренеплід можна просто посіявши його в підготовлені борозенки. Однак в подальшому доведеться витратити багато часу і сил на його проріджуванні. Городники зі стажем намагаються обзавестися ручною сівалкою. Це особливо зручно для тих, хто вирощує овочі на великих ділянках.

Детальніше про це дивіться тут: