Як зберегти зібрану картоплю на зиму: тонкощі довгого зберігання врожаю від агрономів
25 серпня 2019, 22:45 | Сад та город Багато сортів картоплі вже готові до викопування, і справ стає ще більше.
- Коренеплоди слід викопувати тільки в сонячну суху погоду;
- Після викопування потрібно дати картоплі відлежатися в тіні, щоб бульби підсушились;
- Як показує практика, довше зберегти врожай допомагає промивання картоплі, але це діло трудомістке;
- Ідеальний варіант для зберігання бульб — це дерев’яні ящики, з розкладкою в один шар, щоб не було великого навантаження на бульби.
- Якщо розкласти картоплю в мішки, то потрібна постійна ревізія бульб і видалення таких плодів, інакше постраждає весь урожай. Нюанс — не варто набивати мішок до відмови — краще наполовину, інакше бульби ставляться;
- Зберігати врожай можна при температурі від нуля до плюс двох градусів, це потрібно мати на увазі взимку;
- Для захисту покладеної картоплі від мишей агрономи радять розкидати поруч полин.
Три тонкощі успішної посадки цибулі під зиму: поради експертів
Опудрування качанів капусти золою і крейдою: чи допоможе даний прийом зберегти врожай
Чи можна їсти картоплю, на якій з’явилися гнилі плями під час зберігання
Де потрібно поставити кактус, щоб уберегти будинок від негативу
Як одна помилка допомогла збільшити врожай полуниці вдвічі: збираємо відрами
Троє єнотів викрали у жінки замовлену у ресторані мексиканську їжу
Фахівці дали поради щодо вибору борошна: на що слід звернути увагу
Предмети, які кладуть поруч із грошима багатії: на удачу і примноження
3 знаки Зодіаку, у яких будуть зміни у фінансах у Молодий місяць у Рибах 10 березня
Весь сад буде в трояндах, якщо підгодувати кущики після зими правильно
Як домашня орхідея впливає на енергію та характер жінки: прикмети та забобони
Поради про те, як зберегти розсаду помідорів здоровою і сильною
Перше підживлення полуниці після зими, яке гарантує багатий урожай ягід
Розповідаємо про плюси гірчиці після яких ви точно її посадите
Розсада буде міцною, якщо покласти в ґрунт ці інгредієнти
Як обрізати троянду на зиму – сильно чи злегка? Правильне осіннє обрізання
Корисні поради щодо підготовки льоху для зберігання врожаю
Як поливати розсаду перцю, щоб вона росла міцною і здоровою
Легко виростите міцну і здорову розсаду — допоможе підживлення з меду: розкриваємо рецепт
© UkrMedia інтернет-газета. 2011 – 2023. Всі права захищені.
Використання матеріалів сайту можливе тільки при наявності прямого, відкритого для пошукових систем, посилання.
Не зігниє та не пропаде: як зберігати картоплю взимку без льоху
Картопля — один з найпопулярніших коренеплодів, без якого неможливо уявити безліч страв. Щоб запасені на зиму бульби не пропали до весни, важливо знати, як правильно зберігати картоплю взимку.
Ідеальним місцем для зимівлі картоплі, як і для інших овочів, є льох. Не всі можуть похвалитися наявністю такої господарської будівлі. Тож доводиться шукати альтернативи. Але навіть у квартирі можна облаштувати правильне місце для картоплі.
За наявності балкона або лоджії запаси коренеплодів можна зберігати там. Це чудова заміна льоху.
Балкон має бути засклений та утеплений. Якщо він холодний, картоплю рекомендується зберігати в ящику з пінопласту. На теплому балконі можна зберігати коренеплоди в ящику або мішку. Але в сильні морози тару потрібно обов’язково накрити старим верхнім одягом або ковдрами.
Обов’язкова умова успішного зберігання картоплі — на неї не повинні потрапляти сонячні промені.
Перед закладанням картоплі на зберігання не мийте бульби, інакше вони згниють раніше.
Якщо балкона немає, картоплю краще зберігати в мішках з нетканого матеріалу, який добре пропускає повітря.
Альтернативний варіант зберігання картоплі — у пластикових ящиках під раковиною. Там завжди підтримується однакова температура. Зверху рекомендується викласти кілька шарів буряка. Він вбиратиме зайву вологу і водночас обидва овочі не будуть сохнути.
Крім того, допомагає пересипання картоплі крейдою, стружкою, соломою, золою, лушпинням цибулі або різаним папером.
Раніше “Телеграф” розповідав, як без льоху зберігати моркву взимку. Знадобиться каструля, щоб овоч не пропав.