Перевірені досвідом рекомендації Українцям Які сорти гарбуза найсолодші

Які сорти гарбуза найсолодші

Солодкі сорти гарбуза: які найсмачніші, яку вибрати, фото

Солодкі сорти гарбуза люблять багато городників. Вони відрізняються приємним смаком, їх можна додавати в каші або просто відварювати. Деякі різновиди можна додавати сирими в салати.

Солодкі сорти гарбуза і догляд за ними

Вирощують культуру в південних і помірних регіонах, але чим більше тепла і сонця вона отримує при дозріванні, тим більше в м’якоті буде цукру.

Особливості солодких сортів

У класифікації сортів гарбуза немає окремого пункту «солодкі». Вони поділяються на:

Останні – неїстівні, плоди мають товсту шкірку і суху м’якоть. Зате вони зберігаються дуже довго, мають оригінальну форму і служать прикрасою інтер’єру.

Найчастіше твердокорий гарбуз – це їдальня, універсальна або кормова культура. Вона має товсту дерев’янисту шкірку. Вони довго не псуються, зберігаються до року.

Самі Солодкі сорти гарбуза мускатних і великоплідних різновидів. У деяких з них вміст цукру досягає 15%.

При цьому калорійність продукту підвищується незначно. Мускатні гарбуза краще ростуть у південних областях.

У них тоненька шкірка, внутрішня частина м’яка, насичено-оранжевого відтінку. З соковитих плодів роблять соки, муси, пюре, їх навіть можна їсти сирими. На жаль, мускатні види зберігаються недовго, близько 2-3 місяців.

Серед великоплідних видів трапляються справжні рекордсмени і за розмірами, і за змістом цукру. Деякі плоди бувають солодше, ніж кавуни.

У них витягнута або округла форма, жовтий або оранжевий соковитий м’якуш. Шкірочка середньої щільності, плоди не втрачають своїх якостей довгий час. Великоплідні непогано ростуть в помірних широтах.

Популярні солодкі сорти

Гарбуза з солодкою м’якоттю містять в складі велику кількість цукру.

При виборі слід подивитися на терміни дозрівання: бажано вибирати середньостиглі або пізньостиглі. Ранні не встигають накопичити в м’якоті досить простих вуглеводів.

Обов’язково дізнайтеся , яка врожайність, особливості догляд і терміни зберігання (мускатні гарбуза зберігаються менше, великоплідні можуть лежати до весни).

А також дізнайтеся, чи підходить він для вашої кліматичної зони. Враховуйте, що сорти, призначені для південних регіонів, не наберуть заявленої цукристості в середніх широтах.

Щоб вибрати найбільш підходящий солодкий сорт гарбуза, потрібно уважно ознайомитися з їх описом.

Сорт Пампушка

Сорт Здобна пампушка F1 – це гібрид, виведений у США. Він дозріває 90-100 діб. Тип плодів «жолудь»: вони ребристі, кремового відтінку з зеленуватими смужками. Шкірка тоненька, але тверда. Серединка яскраво-помаранчева, м’яка. Насіннєва камера зовсім невелика. Виростає овоч до 7-8 кг, смак у нього ніжний і солоденький. Цукру в м’якоті близько 10%.

У теплих регіонах сорт вирощують прямо з насіння, висаджуючи їх на грядку в 10-х числах квітня. У середній смузі радять вирощувати культуру з розсади. Перші сходи можна побачити через 6-7 діб, а в 2-3 тижні їх переносять у відкритий ґрунт.

Сорт Солодка ромашка

Сорт універсальний у приготуванні

Солодка ромашка має плоди з вагою 3 кг до 8 кг. Вони круглясті, плескаті з полюсів, з добре вираженою ребристістю. Шкірочка тонка, але тверда, яскравою помаранчевої забарвлення. М’якоть м’ясиста, товста (до 10 см), солодка на смак.

Гарбуз нормально транспортується, його зберігають практично до весни. Підходить для варіння каш, приготування цукатів, випічки, дитячого харчування.

Ромашка добре пристосована до прохолодному і сухому клімату. Висівають її відразу у відкритий грунт, коли він прогріється до 10-12⁰С. Рослина довгоплетиста, тому після зав’язки 3-4 плодів його рекомендують прищипувати. Для підвищення врожайності 2-3 рази за сезон вносять мінеральні і органічні підгодівлі.

Сорт Каштан

Солодкий каштан F1 – це гібрид з компактними плодами (до 600 м). Зверху вони плямисті, темно-зелені, закруглені, зі слабко вираженими ребрами. Гарбузик відрізняється особливою крохмалистої і солоденькою м’якоттю.

Після запікання вона стає розсипчастою, схожою на їстівні каштани. Рекомендують фарширувати плоди кашею або заповнювати суфле, а потім піч їх в духовці.

Вирощують розсадою. Сходи з насіння в закритому приміщенні, при температурі 20-30⁰ з’являються через 6-7 діб. Висаджувати рослини на грядку потрібно у віці 2-3 тижнів. У середній смузі оптимальний час для перенесення саджанців у відкритий грунт – середина травня, коли вже немає загрози заморозків.

Сорт Медовий десерт

Медовий десерт – це великі гарбуза з характерним терпким медовим присмаком і ароматом.

Кущі плетисті, плоди плескатоокруглі, з нерівномірними ребрами і великими часточками. Шкірка і серединка яскраво-помаранчеві. М’якоть солодка, соковита і м’яка. Вага гарбуза найбільший серед всіх медових видів.

Вони виростають до 6 кг, але зустрічаються екземпляри і по 10-11 кг, маленькі голівки по 3-4 кг рідкість.

Висаджувати овоч можна як відразу в землю, так і на розсаду. Перший варіант підходить для теплих областей, другий – для більш північних регіонів. Сорт потребує постійних підгодівлі, регулярному поливі, не переносить прямих променів сонця.

Під великі головки рекомендують підкладати дощечки, фанеру або солому, щоб вони не загнивали. Дозріває гарбуз через 95-100 днів. При правильному догляді врожайність досягає 10-12 кг/м2.

Сорт Волзька сіра

Волзька сіра – це урожайний сорт з середніми термінами дозрівання. З одного метра грядки збирають до 15 кг продукції.

Час дозрівання – 3,5-4 місяці. Плоди великі, близько 10-20 кг

Форма правильна, округла, часточки виражені слабо. Шкірка рівномірного сірого кольору, іноді із зеленуватим відливом. Серединка жовтувата, з солодким смаком.

Насіння великі, займають більшу частину гарбуза (м’якоть до 5 см). Вирощувати рослину краще з розсади. У закритому приміщенні насіння садять в кінці березня, а паростки переносять у грунт, коли вона добре прогріється. Плоди дозрівають рівномірно і добре зберігаються.

Сорт Солодка зимова

Плоди можна зберігати в свіжому вигляді до весни

Солодка зимова – це пізньостигла різновид, дозріває через 140-150 доби після посадки.

Плоди круглі, злегка приплюснуті на кінцях, з середньо вираженими часточками. Шкірка темно-сірого відтінку, еластична і тверда.

Серединка щільна, хрумтить, має, жовто-оранжевий яскравий колір, солодкий смак (до 11-12% цукру) і багато соку. В тіні і при занадто рясному поливі цукристість падає.

Вирощують Солодку зимову гарбуз з розсади або відразу з насіння на грядках. Урожай збирають у другій половині вересня, маса плодів до того часу 10-12 кг, з метра виходить до 30 кг продукції. Зберігаються гарбуза довго, майже до весни.

Сорт Жовтий центнер

Самий смачний солодкий сорт гарбуза – Жовтий центнер. Плоди важать 50 кг, а на доброму ґрунті можуть досягти маси 100-200 кг

На одному кущику визрівають до 5-7 гарбузів. Вони круглі, сплощені з кінців, сегментарного будови. Шкірка і м’яка частина яскраво-помаранчеві. Рівень каротину і цукру в плодах б’є всі рекорди.

Насіння великі, в одному плоді зав’язується до 800 штук. Висаджувати їх можна в квітні для отримання розсади. На кінець весни насіння можна сіяти прямо в землю. Дозріває овоч 98-100 днів. Його зберігають без втрат 4-6 місяців, нерідко вирощують в промислових масштабах, для продажу або годування тварин.

Сорт Грибовський

Існує декілька підвидів Грибовской гарбуза – твердокорий, зимова і кущова.

У твердокорой і кущової плоди яйцевидні або овальні, важать 3-5 кг Шкірка спочатку зелена, а при дозріванні жовтіє. Іноді залишаються вузькі зелені смужки. Дозрівають обидва сорти 85-100 доби.

Зимова Грибовська має плоскоокруглу форму, сіру шкірку. Урожай можна збирати тільки через 140-150 днів після посадки.

М’якоть у будь Грибовской гарбуза помаранчева, соковита, пружна. У ній міститься підвищена кількість цукру – 8-12%. Плоди довго зберігаються, особливо у зимовій різновиди. Висаджувати насіння можна відразу в землю. Кращі терміни – кінець весни або початок літа (для зимової – середина травня).

Сорт Паризька золота

Паризька золота – це посухостійкий і середньостиглий гібрид. Плоди великі, круглі, 5-10 кг, із золотистою шкірочкою і оранжевою м’якоттю.

Смак приємний і солодкий, шкірка легко знімається. Лежить гарбуз до кінця зими або на початку весни, добре переносить заморозку. Цей різновид часто використовують для приготування дитячого харчування.

Садити насіння в грунт можна в останній декаді травня, а на розсаду – з початку квітня. Догляд стандартний, не можна кущі занадто рясно поливати. За сезон 2-3 рази вносять добрива. Урожай з’являється через 105-115 діб після появи перших паростків.

Вирощування гарбуза

Солодкі сорти користуються популярністю

З солодкої гарбуза роблять пюре, дитяче харчування, цукати, джеми, тому цілком реально зайнятися її промисловим вирощуванням.

солодкі сорти на ринку користуються найбільшою популярністю через приємного смаку, високого вмісту цукру і каротину.

На невеликій грядці можна виростити стільки плодів, що велика сім’ю буде харчуватися ними всю зиму.

Підготовка грунту

Висаджувати солодкі гарбуза краще з південного боку ділянки. Якщо це довгоплетистий в’юнкий сорт, то слід розмістити його біля сітки або паркану. Кращі попередники – бобові, картопля, цибуля, коренеплоди, капуста.

Овоч любить родючий грунт, погано росте на глині і піску. Якщо у вас у городі глинистий грунт, перед посадкою на грядку потрібно внести компост, в співвідношенні 1:1 до основної ґрунті. Щоб розпушити грунт, у нього додають торф або річковий пісок.

За 2-3 тижні до посадки вносять добрива (на м2):

Для піщаних грунтів необхідні:

Після внесення копають грядку, щоб добрива добре перемішалися з землею.

Підготовка насіння

Посівний матеріал повинен бути свіжим, зібраним у минулому році. У першу чергу це стосується гібридних сортів. Для посіву годяться здорові насіння приблизно однакового розміру. Їх слід на 20 хвилин замочити в слабкому рожевому розчині марганцівки, для знезараження. Готові насіння з фабрики в такій обробці не потребують.

Для набухання матеріал опускають на 3 години в теплу воду з температурою 50-60⁰С. Другий варіант – замочування на 2-3 доби в теплому місці. У воду можна додати золу або стимулятори росту, наприклад, Епін. Безпосередньо перед посівом насіння трохи просушують на повітрі, щоб шкірка не була слизькою.

Посадка

Вирощувати гарбуз можна безпосередньо у відкритому грунті або з розсади. У закритому приміщенні насіння садять в кінці березня або початку квітня.

Розсаду вирощують у спеціальних торф’яних або картонних горщиках. Грунт беруть універсальний, для овочів. Грунт також готують самостійно.

Змішуються наступні компоненти:

  • Торф – 2 частини
  • Перепріла тирса – 1 частина
  • Перегній – 1 частина
  • Нітрофоска – чайна ложка на 1 кг субстрату

На кожну рослину виділяють окрему ємність, розміром 6×6 див Висаджують насіння на глибину 1-2 см, у вологий грунт. Поки не з’являться сходи, прикривають горщики плівкою або склом. Поливають у міру пересихання субстрату.

Після посадки рослини потрібно полити

Ящик з розсадою краще поставити на південне вікно. Через 6-7 діб після появи сходів їх підгодовують нітрофоскою (1 ч. л./10 л води). У відкритий грунт рослини переносять, коли їх висота досягне 15-20 см й з’явиться 4-5 справжніх росточков.

На грядці перед посадкою риють ямки на 4 см в глибину і стільки ж в ширину. Відстань між лунками повинно бути 80-100 див. Розсаду опускають у ямку, присипають землею і поливають. Готові насіння садять в такі ж лунки. Час посіву – кінець травня або початок червня.

Догляд за гарбузом

Щоб отримати гарний урожай, за солодкої гарбуза потрібно правильно доглядати. Протягом літа рекомендують:

  • Підгодовувати рослини 2-3 рази
  • Поливати в міру пересихання грунту
  • Рихлити землю
  • Формувати кущі

Першу підгодівлю проводять через 7-10 діб після появи зелені (або через 5-7 днів після висадки розсади. Найкраще підійде коров’як (1 л на відро води). Також використовують суміш аміачної селітри (3-5 г), суперфосфату (5-8 м) і калійної солі (3-5 г). Ті ж добрива вносять другий раз, коли на кущі з’являться перші квіти, третій раз – через півтора тижні.

Поливати гарбуз треба в міру пересихання грунту, культура не любить занадто вологого грунту. До того, як листки повністю закриють землю, її потрібно рихлити раз в тиждень. Кучеряве сорту потрібно направляти на опори. Обов’язково контролюйте кількість зав’язей, на одній гілці їх має бути не більше трьох. Якщо плодів буде багато, вони виростуть дрібними несмачними.

Хвороби і шкідники

Хвороби та шкідники здатні знищити весь урожай гарбуза. Їх треба вчасно розпізнавати і вживати заходів.

Основні захворювання

  • Бактеріоз. На листках і плодах з’являються бурі ранки, які з часом повністю знищують рослина.
  • Біла гниль. Викликається грибком. На всіх частинах рослини з’являються білі плями, потім воно починає гнити, плями стають бурими.
  • Коренева гниль. На коренях і стеблах з’являються характерні коричневі перетяжки. Ріст куща призупиняється, листя жовтіє і опадає.
  • Борошниста роса. Листки покриваються білим нальотом, що нагадує борошно. Спочатку уражаються невеликі ділянки, потім грибок покриває всі зелені органи рослини.
  • Антракоз або мідянка. На листках з’являються багатокутні виразки темно-коричневого або чорного кольору.

Профілактика

Для профілактики хвороб насіння перед посадкою обробляють марганцівкою, вимочують у сірчанокислому цинку і спеціальних протигрибкових препаратів. Важливо правильно доглядати за гарбузом, не поливати її занадто рясно, вчасно підгодовувати.

Не можна садити рослина на одному і тому ж місці 2-3 роки підряд. Якщо захворювання вже виникло, обробляють кущі мідним купоросом, бордоською рідиною, фунгіцидами. Уражені органи видаляють і спалюють.

Основні шкідники

  • Павутинний кліщ. Селиться на нижній поверхні листків, ховається під павутиною, яку легко помітити при огляді куща. Уражені листки набувають мозаїчну забарвлення, з часом засихають.
  • Баштанна попелиця. Дрібні зелені комахи, окупанти листки і квітки. Вони висмоктують соки з рослини, що в кінцевому підсумку веде до його загибелі.
  • Росткова муха. личинки комахи поселяються у стеблах, що веде до загибелі всього куща.

Для боротьби з комахами використовують дихлофос, карбофос, та інші пестициди. Ефективні і народні методи – від ручного видалення шкідників, до обробки настоєм часнику й тютюну, мильними розчинами.

Найкращі сорти гарбуза

Вибрати кращі сорти гарбуза сьогодні – непросте завдання. Селекціонерами виведено більше сотні сортів гарбуза. Кожен вид має свої переваги і слабкими сторонами. Різновиди гарбуза пристосовані для різних регіонів країни, по-різному вимогливі до кліматичних умов і мають різні смакові якості.

Розберемо сильні і слабкі сторони найбільш поширених сортів і виберемо кращі сорти гарбуза за кількома показниками.

Основні різновиди гарбуза

Щоб розібратися в розмаїтті сортів, існуючих в наші дні, потрібно знати їх види. Зазвичай їх поділяють на чотири групи:

  1. мускатні сорти. Це сорти, які мають репутацію найсмачніших, але вони найбільш чутливі до тепла. В умовах нашої країни такі сорти просто не встигнуть дозріти, якщо вирощувати їх з насіння. Але вирощування з розсади дає цілком задовільний урожай. Насіння мускатною гарбуза коричневі, іноді з жовтим відтінком.
  2. великоплідні сорти. Найсолодша гарбуз – великоплідного виду. Насіння у такий гарбуза білі і дуже смачні. Така гарбуз добре зберігається, але займає багато місця, а плоди у неї важкі. Це ускладнює транспортування врожаю, тому дачники, які не мають особистого транспорту, часто вибирають сорти не з цієї групи.
  3. твердокорой сорти. До цієї групи відносять не тільки гарбуза, але і кабачки, і патисони. Плоди у цієї групи невеликі, вони добре ростуть в помірному кліматі і швидко дозрівають. Уже до кінця серпня-вересня плоди цих гарбузів готові до вживання. Також цінують їх за те, що невелика гарбуз зручна при збиранні, транспортуванні і зберіганні врожаю. Насіння у неї кремового кольору, дуже смачні.
  4. декоративні сорти. Плоди даного виду не використовуються в їжу через гіркою м`якоті. Але тверді, добре висушені плоди використовують у виготовленні різноманітних виробів, а батоги гарбуза з бархатистими темно-зеленим листям і яскравими великими квітами служать відмінним прикрасою садиби.

Найсолодша гарбуз

Багато в чому смак гарбуза визначається її солодкістю. Зміст в овочі цукру залежить від багатьох чинників: якості грунту, кількості сонячних днів під час дозрівання, поливу та багатьох інших факторів. Але все-таки найголовнішим фактором тут виступають якості сорту. Найсолодші сорти гарбуза відносяться до групи великоплідних сортів. Ось назви, найбільш улюблені садівникам нашої країни:

  1. Стофунтовая – цей сорт користується давньою заслуженою славою. Рослина має довгими міцними батогами і великими плодами. Плід може досягати 120 кг, але частіше за все його маса – від 7 до 10 кг. М`якоть у цій гарбуза пухка, жовта з помаранчевим відтінком. Сахара Стофунтовая накопичує не дуже багато, тому вид використовується як кормової. А ось стійкість до хвороб у неї дуже висока.
  2. мармурова – сорт, плоди якої середнього розміру (близько 4 кг), а батоги – довгі. Шкірка у плода сіра, сіро-зелена або зелена з цяточками або прожилками більш світлого відтінку. Плоди мають приплющену форму. М`якоть тиквіни помаранчева, яскрава, в сирому вигляді хрумтить і дуже солодка на смак. Але і в запеченому вигляді гарбуз Мармурова не розчаровує. Урожайність у неї висока. Плоди добре зберігаються, мало схильні до гниття.
  3. сорт Посмішка підійде для садівників, які не можуть виділити під овоч великої ділянки. Рослина спочатку виводилося селекціонерами як декоративне, але після поліпшення сортових якостей смак плодів теж покращився істотно. Посмішка відноситься до ранніх сортів, врожай визріває за 3 місяці. Врожайність висока, близько 10 гарбузів з одного кореня. Розміри гарбуза невеликі (приблизно 2 кг). Тиквіни сплюснені за формою, мають яскравий помаранчевий колір з білими смугами. Вони дуже декоративні. М`якоть помаранчева, солодка, з динним запахом. До 160 днів плоди можуть зберігатися в квартирі.
  4. цукерка – середньостиглий вид з невеликими гарбуз (1-2 кг) яскраво-оранжевого або майже червоного відтінку. Одна рослина дає багато тиквіна, які дозрівають за 116-120 днів. М`якоть багата аскорбіновою кислотою і є однією з найсолодших. Рослина стійка до заморозків.
  5. Атлант. На відміну від попереднього сорту, Атлант – гігант навіть за мірками великоплідних гарбузів. Середня маса плоду – близько 20 кг, а рекорди – до 70 кг! Тиквіни оранжевого кольору, довгастої форми з невеликим, але вираженим поділом на сегменти. М`якоть гарбуза Атлант – ніжна і солодка на смак. Вид стійкий до хвороб, а його плоди майже не загнивають при зберіганні.
  6. Динна. Гарбуз динна отримала назву за аромат, схожий на запах дині. Округлі великі помаранчеві плоди можуть досягати до 30 кг за масою. Хороші смакові якості роблять її оптимальним для використання в дитячому харчуванні і для приготування соків. Інші достоїнства – врожайність, невибагливість, стійкість до гнилі при зберіганні.

Мускатна гарбуз

Мускатна гарбуз прийшла з Південної Америки, але міцно відвоювала місця на городах нашої країни завдяки смачної, багатою на вітаміни і мікроелементами м`якоті. Плоди мускатних сортів прекрасно підходять для виготовлення виробів. Наприклад, знаменитий символ свята Хеллоуїн, традиція велить виготовляти саме з мускатної гарбуза.

До найбільш відомих і поширених видів мускатною групи відносяться:

  1. Золота груша. Свою назву овоч отримав за незвичайну форму тиквіна, що нагадують краплю. Сорт цей відносно новий, але він вже завоював визнання городників. Невеликі (до 2 кг) плоди визрівають приблизно за 3 місяці. Завдяки невеликим розмірам Золоту грушу зручно збирати і зберігати, а стійкість до хвороб робить вирощування цієї рослини нескладним. М`якоть плодів солодка, в присмак відчувається горіх. Щільна соковита м`якоть може вживатися як в сирому, так і в запеченому вигляді.
  2. Арбатська. Якщо попередній сорт – це новинка, то Арбатська гарбуз – вибір, який пройшов перевірку часом. Гарбуз грушоподібна, витягнутої форми, жовта з помаранчевим відтінком. Плоди дозрівають досить пізно, можуть досягати до 20 кг ваги. Урожай добре зберігається і годиться як в їжу, так і на корм худобі.
  3. вітамінна. Пізній сорт з великими рожево-бурими овальними тиквіна, покритими зеленими плямами. Рослина потужна, кожен корінь дає 4-5 довгих, товстих батогів. М`якоть майже червона. Вона містить багато каротину і дуже солодка. Урожай добре зберігається, не вимагаючи спеціальних умов.
  4. прикубанських. Старий, добре перевірений вид з відпрацьованою агротехнікою. Плоди відносно невеликі (2-3 кг), грушоподібної форми, розділені на сегменти неглибокими борознами. Переваги овоча – стабільна врожайність, стійкість до гниття, смачна, соковита м`якоть яскраво-оранжевого відтінку.
  5. баттернат – мабуть, найбільш класичний представник мускатною сортовий групи. За яскравий, виражений присмак горіха у м`якоті цей вид ще називають горіховим або мускатним. Рослина має довгі, сильно розгалужені батоги. Невеликі тиквіни за будовою нагадують витягнуту грушу. Шкірочка плода коричневого кольору, а м`якоть яскраво-помаранчева, волокниста, масляниста на дотик і дуже хороша на смак. Урожай дозріває досить пізно. Для зберігання не потрібно льох.

Дещо про незвичайних сортах .

Звичайно, класичні сорти – це надійний, перевірений часом вибір, який гарантує хороший урожай. Але хороший садівник завжди по натурі – експериментатор, який шукає нове і не зупиняється на раніше досягнуті успіхи. Для любителів екзотики гарбуз – відмінний і дуже вдячний об`єкт. Вітчизняними та іноземними селекціонерами створені і введені в практику незвичайні види овоча.

Мірані ді Кіоджа – сорт мускатною гарбуза, що з`явилася на італійській землі, але недавно – і на вітчизняних городах. Рослина виглядає дуже незвично завдяки сплюсненим плодам синювато-зеленого відтінку, що сидить на довгих товстих плодоніжках. Поверхня плоду розділена на сегменти і усаджена численними горбиками. Дуже декоративно виглядає розріз плоду завдяки контрасту синювато-зеленої шкірки з жовто-помаранчевим кольором м`якоті. Насіннєве гніздо маленьке, м`якоть суха, щільна і солодка. Урожай гарбузів цього сорту можна зберігати до 6 місяців!

Сорт гарбуза Мірані Ді Кіоджа

існує і Голонасінні гарбуз. Як випливає з назви, насіння цього сорту не мають оболонки, тому їх дуже добре використовувати в кондитерських виробах, та й просто в їжу. Плоди середньостиглі, досить стійкі до гнилі при зберіганні. М`якоть не надто солодка, але в їжу цілком годиться.

Цей сорт досить примхливий, насіння часто загнивають і погано сходять, оскільки у них немає захисної шкірки. Тому краще вирощувати такі рослини з розсади. Ділянка під голонасінні варто відводити в стороні від гарбузів іншого сорту, так як перезапилення дає невтішні результати. Вологість і посуху цей овоч теж не вітає. Отримати урожай цього виду – непросте завдання навіть для знавця гарбузового розведення.

сорт спагеті теж незвичайний вид. М`якоть цього овоча при варінні розпадається на волокна, що нагадують вермішель- звідси і пішла назва. Сорт скоростиглий, перші тиковкі будуть готові вже до кінця серпня. Плоди схожі за кольором і формою на диню, мають невеликі розміри (близько 1 кг), що робить прибирання і транспортування не трудно. М`якоть НЕ соковита, але солодка, з ванільним ароматом.

Аріна – це світло-сіра або біла гарбуз округлої форми з гладкою або слабо сегментированной поверхнею. М`якоть солодка на смак, щільна, жовтого відтінку. Овоч добре зберігається, високоврожайний, стійкий до багатьох характерним для овоча хвороб. Особливість сорту – насіння, багаті маслом. Їх можна використовувати в народній медицині.

Як видно, гарбуз – дуже різноманітна садова культура з великою різноманітністю якостей у різних видів. Серед різноманіття різновидів будь-який садівник підбере щось до смаку. Але який би вид ви не вибрали, пам`ятайте про необхідність дотримуватися необхідну для сорту агротехніку. Гарбуз – дуже вдячна рослина, яке відплатить за невелику турботу хорошим урожаєм!

Солодкі сорти гарбуза: вибираємо найкращі!

Любите вирощувати баштанні культури? Тоді обов’язково поряд з динями та кавунами на наступний сезон посадіть гарбуз! Він простий у вирощуванні та порадує вас універсальними у застосуванні плодами. Насіння гарбуза можна діставати, підсушувати та їсти окремо: смачно та корисно. А що вже казати про м’якуш! Ммм… Скільки оригінальних страв можна приготувати. Пам’ятаєте, у блозі Яскрава Клумба ми складали рейтинг із 6 найшвидших і найсмачніших рецептів? Залишилося визначити, який сорт гарбуза найсолодший. Цим і займемося сьогодні! Зустрічайте солодкі сорти гарбуза з фото та описом.

Перед вами гарний гарбуз! Сорти найкращі та дуже солодкі асоціюються безпосередньо з Україною. Цей – як підтвердження! Тільки подивіться, як виглядають плоди українського гарбуза: жовті сфери з вертикальними зеленими смужками. За таким гарним візерунком ховається солодкий м’якуш.

  • сорт: середньоранній;
  • дозрівання: 90-100 днів із моменту сходів;
  • плоди: округлі, смугасті, оранжево-зелені, середнього розміру зі слабко вираженою ребристістю;
  • вага: близько 5-6 кг у середньому, часто виростають на 10 кг та більше;
  • м’якуш: щільний, оранжевого кольору;
  • смак: солодкий, із фруктовими нотками;
  • насіння: маслянисте;
  • плоди не псуються до весни при правильному зберіганні;
  • застосування: ідеальний варіант для приготування цукатів.

Багато експертів сходяться на думці, що цей гарбуз найсмачніший і найсолодший. Сорти такого типу активно вирощуються в нашій країні та є на 100% пристосованими до українського клімату. Арабатський відрізняється досить пізнім дозріванням. Але гарні, яскраві плоди однозначно гідні того, щоб на них чекати!

  • сорт: пізній;
  • дозрівання: до 130 днів із моменту сходів;
  • плоди: грушоподібна форма, схожі на помаранчеві гітари, примітні великою кількістю м’якоті та маленькою камерою для насіння;
  • вага: від 4-6 кг та більше;
  • м’якуш: насичено-оранжевий, щільний;
  • смак: солодкий, присутній привабливий аромат;
  • насіння: дрібне;
  • особливості: якщо взяти всі солодкі сорти гарбуза, то Арабатський – один з найкращих за вмістом вітаміну А та інших корисностей;
  • застосування: для приготування каші, пирога та інших страв.

Де найсолодші сорти гарбуза – там обов’язково має бути Гілея. Про смакові характеристики цього сорту ходять легенди, в основі яких позитивні відгуки та коментарі садівників. Гілея користується попитом серед кулінарів. Його сміливо можна вирощувати для тривалого зберігання. Плоди стоять до 6 місяців, без проблем, а іноді й більше.

  • сорт: середньоранній;
  • дозрівання: до 110 днів із моменту сходів;
  • плоди: трохи витягнуті сфери помаранчевого кольору, є легка ребристість, шкірка тверда;
  • вага: 5-7 кг у середньому;
  • м’якуш: хрумкий, тішить погляд насиченим помаранчевим кольором;
  • смак: солодкий, досить багатогранний;
  • насіння: звичайне;
  • особливості: дуже солодкі гарбузи сорту Гілея відрізняються високою концентрацією вітамінів групи В та бета каротину;
  • застосування: для універсальних кулінарних потреб.

Продовжуємо оглядати найкращі сорти солодкого гарбуза та на черзі у нас Зимовий красень. Чому зимовий? Тому що він легко переносить зиму. Зберігати його можна практично до наступного врожаю, якщо дотримуватися основних правил: використовувати для зберігання сухе приміщення, що провітрюється та є захищеним від морозу.

  • сорт: середньопізній;
  • дозрівання: близько 125-130 днів із моменту сходів;
  • плоди: довгасті, великі, ростуть дружно, радують яскравим забарвленням і приємною гладкою поверхнею;
  • вага: 4-7 кг в основному, але часто бувають екземпляри до 8-12 кг;
  • м’якуш: блідо-помаранчевий, щільний, хрумкий;
  • смак: гарбузово-медовий;
  • насіння: звичайне;
  • особливості: протягом місяців зберігання не втрачає ні смакові, ні корисні властивості, будучи джерелом калію, магнію, кальцію тощо, тому його часто купують у комплекті Сита сім’я;
  • застосування: виходять шикарні солодкі ласощі.

Солодкий гарбуз сорту Цукерочка для відкритого ґрунту в Україні – те, що треба! Це відносна новинка, що вигідно відрізняється від класичних українських сортів. Її перевага у невеликому розмірі плодів, абсолютній невибагливості та відмінній транспортабельності. Вирощування такого гарбуза абсолютно не складне. Просто дотримуйтесь основ агротехніки.

  • сорт: скоростиглий;
  • дозрівання: до 90-95 днів із моменту сходів;
  • плоди: плескаті, компактні, помаранчеві зі світлішими смужками і крапками;
  • вага: до 2-3 кг у середньому;
  • м’якуш: насичено-помаранчевий, відмінно хрумтить, дуже соковитий;
  • смак: солодкий,
  • насіння: звичайне;
  • особливості: відрізняється настільки високим рівнем цукристості, що гарбуз можна вживати навіть у сирому вигляді;
  • застосування: демонструє чудовий смак у консервованому, сушеному видах, ідеально підходить для приготування дитячого харчування.

Додамо трохи вишуканості та шарму в наш рейтинг? Тоді звернімо увагу на насіння солодкого гарбуза сорту Мускат де Прованс для відкритого ґрунту. Це багатство французької селекції. Візуально плоди відрізняються від інших сортів. Вони виглядають просто шедеврально. Можна використовувати лише для декору. Але ж смак теж приголомшливий!

  • сорт: середньостиглий;
  • дозрівання: близько 110-120 днів із моменту сходів;
  • плоди: великі, оранжево-охристі, красиво блищать, мають яскраво виражену ребристість, відрізняються товстими стінками;
  • вага: до 10 кг;
  • м’якуш: щільний, однотонний, оранжевий;
  • смак: цукровий;
  • насіння: звичайне;
  • особливості: всі сорти гарбуза солодкі, фото та опис яких є в нашому огляді, варті уваги, але у Мускат де Прованс до 10% сухих речовин – це один із топових показників;
  • застосування: приготування вишуканих десертів.

Складно сказати на 100%, який сорт гарбуза найсмачніший і найсолодший, але що стосується оригінальності смакових характеристик – Хоккайдо явно серед лідерів! Цей гарбуз повністю придатний для вживання навіть у сирому вигляді. Серед його переваг: висока врожайність та відмінна транспортабельність.

  • сорт: середньоранній;
  • дозрівання: до 110 днів із моменту сходів;
  • плоди: гарна грушоподібна форма, яскраве забарвлення, відносно тонка шкірка, велика плодоніжка;
  • вага: близько 2-3 кг;
  • м’якуш: яскравий, апельсиновий на колір, в міру щільний;
  • смак: дуже солодкий, з привабливими горіховими нюансами;
  • насіння: звичайне;
  • особливості: їстівною є не тільки м’якоть, а й шкірка Хоккайдо – мало який сорт гарбуза солодкий може похвалитися таким;
  • застосування: універсальне.

Якщо вам потрібний солодкий гарбуз – насіння, найкращі сорти, топові варіанти для посадки ви знайдете не тільки серед звичайних варіантів, але і серед екземплярів з голим насінням. Власне, назва цього гарбуза говорить сама за себе! Крім оригінальної форми, забарвлення, типу насіння, він порадує ще й шикарним смаком та високою корисністю.

  • сорт: середньопізній;
  • дозрівання: до 120 днів із моменту сходів;
  • плоди: овально-округла форма, строкате жовто-зелене забарвлення, привабливі вертикальні смуги, шкірка відносно тонка;
  • вага: 4-5 кг у середньому;
  • м’якуш: блідо-жовтогарячий, ніжний, ароматний;
  • смак: солодкий;
  • насіння: голе, без шкаралупи;
  • особливості: візуально (зовнішня частина) схожа на Астраханський кавун;
  • застосування: м’якуш використовується для приготування домашньої випічки, закруток та інших заготовок, а насіння можна їсти відразу після сушіння.

Новачки цей симпатичний гарбуз часто на городі плутають з кабачком. Але досвідчені городники, звичайно ж, впізнають його серед десятків і сотень інших. Це шикарний сорт, який високо цінується за свій чудовий смак та відмінні експлуатаційні якості. Вирощування легке, а врожай практично завжди – ого-го!

  • сорт: самоплідний, ранній;
  • дозрівання: близько 85-90 днів із моменту сходів;
  • плоди: гарна грушоподібна форма, оранжево-жовте забарвлення, шкірка порівняно тонка;
  • вага: близько 2 кг у середньому;
  • м’якуш: молочно-жовтогарячий, ніжний;
  • смак: солодкий, з мускатними нотками;
  • насіння: звичайне;
  • особливості: демонструє прекрасну лежкість, зберігає початкові властивості до весни мінімум, популярний у комерційному вирощуванні;
  • застосування: для всіх видів заготовок на зиму, можна навіть робити сік.

Related Post

Що таке оберемок квітівЩо таке оберемок квітів

ОБЕРЕМОК, мка, ч. Така кількість чого-небудь, звичайно однорідного, яку можна обхопити, взяти рукою (руками). жінка ВІДМІНОК ОДНИНА МНОЖИНА Називний жінка жінки Родовий жінки жінок Давальний жінці жінкам Знахідний жінку жінок

Насіння ранньої капустиНасіння ранньої капусти

Зміст:1 Топ 17 гібридів ранньої білоголової капусти1.1 Кращі ультраранні капусти2 Ранні сорти капусти — опис характеристик і особливостей вирощування2.1 Чим відрізняються ранні сорти капусти2.1.1 Характеристики2.2 Білокачанна рання капуста2.2.1 Козачок2.2.2 Експрес

Червоне листя на полуниці причинаЧервоне листя на полуниці причина

Зміст:1 Чому червоніють листя у полуниці? Що робити, якщо у полуниці червоніють листя?1.1 Чому у полуниці червоніють листя?1.2 Що робити, якщо у полуниці червоніють листя?1.2.1 На листі полуниці червоні плями