Рецепти заготовок на зиму

У цій рубриці ми спробували зібрати рецепти найсмачніших заготовок на зиму, приготування яких не відніме у господині багато часу і які порадують рідних і гостей. У цих рецептах містяться докладні інструкції того, як легко, швидко і з задоволенням запастися на тривалий час овочами, фруктами і ягодами.

Домашні заготовки – це не тільки свідчення працездатності господині, але і, практично, готова холодна закуска до раптового приходу гостей і навіть до святкового столу. Своїм асортиментом домашні заготовки припадуть до смаку будь-якому гурману, адже вони включають в себе варення, соління, маринади, готові салати, повидло, джеми, компоти.

Дуже простий, але найсмачніший рецепт лечо, який я коли-небудь готувала. Тепер рекомендую вам його. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: солодкий

Густа, насичена і ароматна кабачкова ікра, точно буде вам до смаку і ви завжди використовуватимете рецепт цієї заготівлі, щоб взимку насолоджуватися всіма

Рецепт гостренького, пікантного та дуже апетитного салату з кабачків. У традиційному варіанті. Його роблять з баклажанами, але і з кабачками, він виходить

Така маринована заготовка із зелених помідорів з солодким і гострим перчиком, відмінно поєднується з різними гарнірами і закусками. Аромат помідорів просто

Ця заготівля з буряка може використовуватися не тільки для борщу, але і для приготування різних страв, як перших, так і других, салатів.

Салат виходить настільки оригінальним, що моя сім’я завжди просить зробити його на кожне свято і гості ніколи не залишають його поза увагою.

Сливовий соус буде чудовим доповненням до будь-яких м’ясних закусок. Соус виходить ароматним, густим, в міру пікантним, з яскравим присмаком часнику

Зелені помідори виходять нічим не гіршs, ніж червоні, а деякі рецепти допомагають зробити дуже оригінальну цікаву закуску із зелених помідорsd та добавок

Овочеве асорті, в яке ми додаватимемо баклажани. Ця заготовка виходить дуже смачною, овочі мариновані, ідеальна закуска та доповнення до будь-яких гарнірів та страв.

Такі пікантні, солодкі, ароматні та гострі помідори, це просто найкраща закуска та доповнення до обіду та вечері. Обов’язково спробуйте зробити хоч

Мало хто з господинь готує ікру з огірків, але завдяки цьому рецепту, ви станете її готувати рік за роком – настільки смачною та оригінальною вона виходить.

Зимова заготівля з баклажанів у пікантній, овочевій заливці. Рецепт простий, набір продуктів мінімальний і часу консервація багато не потребує.

Не тільки стиглі помідори підходять для маринування, зелені виходять нічим не гірші, а навіть із набагато цікавішим смаком та ароматом, з легкою пікантною ноткою.

Ми підготували відмінний рецепт баклажанів на зиму по-грузинськи. Це не найшвидший рецепт, але зате він зручний у приготуванні. Якщо ви спробуєте, то не пошкодуєте.

Взимку плоди не такі смачні, як влітку. Можна подбати про свій раціон наперед і зробити заготовки. Мариновані баклажани – захоплення. Скоро ви самі переконаєтеся в цьому.

Рецепти заготовок на зиму

Заготовки на зиму — справа корисна. Якщо заготовки на зиму робиш сам, магазинні з ними не зрівняються. Адже сам і продукти відбираєш, і рецепти заготовок на зиму. Прості або оригінальні рецепти заготовок на зиму, з фото і докладними інструкціями на нашому сайті зроблять доступними вам будь-які цікаві рецепти заготовок на зиму! У домашніх умовах, без сумніву, виходять найсмачніші рецепти заготовок на зиму. Перевірені рецепти заготовок на зиму, такі як соління і варення, або нові заготовки на зиму — рецепти смачних заготовок на зиму з фото не залишать нікого байдужим.

На нашому сайті ви знайдете кращі заготовки на зиму. Рецепти з фото допоможуть приготувати незвичайні рецепти заготовок на зиму, з фото легко зробити перевірені рецепти заготовок на зиму, найпопулярніші рецепти заготовок на зиму, оригінальні заготовки на зиму. Рецепти, якщо вони традиційні, господині знають без підказок і готують по ним з року в рік смачні заготовки на зиму. Відео рецепти домашніх заготовок або розділ домашні заготовки на зиму рецепти з фото покроково допоможуть зробити незвичайні і найкращі рецепти заготовок на зиму.

Що буде, якщо корисну цибулю зробити ще й дуже смачною? У грузинській кухні без цибулі в маринаді нікуди: до будь-яких м’ясних страв вона зазвичай подається разом із величезною.

Приготування капусти по-грузинськи з буряком Настав піст, і в кожному будинку на обід подають квашену капусту. Рецепт такої яскравої за кольором та гострої за смаком капусти має грузинське.

Айвар – це балканська ікра з м’якоті запечених перців та баклажанів. Вона відрізняється насиченим кольором, ароматом та смаком.

Приготуйте квашену капусту з буряком без оцту – вийде чудова закуска для вашого обіду. Готується просто та легко, без складнощів. Квашена капуста з буряком без оцту готується в.

Вітаю, друзі! Цей рецепт – один із варіантів квашення капусти по-грузинськи. Ще її називають – пелюстка. Є монастирський рецепт такої капусти, але про нього якось іншим разом.

Лютениця (Lutenitsa) – традиційне блюдо болгарської кухні. Лютениця являє собою соус, приготований з болгарського перцю та томатів, часто з додаванням баклажану, часнику, моркви, цибулі та різних спецій.

Хочу поділитися з вами рецептом ароматних маринованих опеньків із часником. Зимова закуска серед знайомих та родичів розходиться «на ура». Мариновані опеньки виходять апетитними та

У цьому рецепті вам пропонується приготувати унікальну заготівлю – замаринувати опеньки з цибулею. Такі гриби будуть делікатесом для будь-якого столу. Для цієї заготівлі оберіть невеликі грибочки.

Маринуємо капусту з буряком, морквою, часником і маринадом у відрі на зиму простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Опеньки, мариновані по-корейськи, чудово урізноманітнюють колекцію заготовок. Грибочки, приготовані за цим рецептом, виходять надзвичайно ароматними та трохи пікантними.

Смачно замаринувати опеньки на зиму доступно будь-якій господині, головне знати, як правильно обробити гриби та приготувати маринад. Так що якщо зібрали великий урожай опеньків, готуйте

Нарізані яблука разом з апельсинами, лимонами, цедрою та цукром вирушають у каструлю та залишаються там на ніч. Далі посуд ставиться на вогонь і вариться у 3-4 підходи по.

Мариновані опеньки – завжди чудова закуска на будь-якому столі. Майже кожна господиня має свій перевірений рецепт приготування грибів на зиму, але ж завжди хочеться спробувати і щось новеньке.

Лимонний сік не тільки сприяє кращій консервації, але також дозволяє варенню залишатися прозорішим і зберігає смак яблук яскравим та насиченим. Почнемо готувати варення з яблук часточками

Рецепт мариновані боровики з 9% оцтом на зиму. Технологія готування нескладна та швидка. Готуємо без стерилізації. Оцет забезпечить гарне зберігання грибів і додасть їм гостроти та легкої кислинки.

Солоні опеньки можна додати в салат або використовувати для приготування супу, а можна заправити олією та подрібненою цибулею і подати у вигляді закуски. Оцет для заготівлі краще замінити.

Цей рецепт маринування білих грибів можна сміливо назвати найпростішим із існуючих. Мало хто знає, що приготувати білі гриби можна досить швидко, не витрачаючи на це кілька днів. Вам.

Поєднання кориці з яблуком ніколи не буває поганим. Ця спеція робить варення пряним, ароматним і затишним, тому його дуже часто закочують на зиму. Почнемо готувати варення з яблук.

Цей рецепт маринування білих грибів вважатиметься класичним. Маринування без подальшої стерилізації заготівлі дуже спрощує та вкорочує процес приготування. Білі гриби, заготовлені цим

Солоні гриби дуже доречні припадуть до м’яса і картоплі на домашніх гуляннях. Або їх можна використовувати в приготуванні салатів та фаршированих кошиків. Найкраще для засолювання