Як виглядає макадамія. Відтінок шкаралупи — темно-коричневий, а ядер — світлий. Зовні ядра дуже нагадують фундук, але мають більш ніжну і тендітну структуру. Шкаралупа настільки жорстка, що для вилучення ядра її необхідно затискати в лещата і бити молотком, та й то з першого разу можна зазнати фіаско.
Ціни на Горіхи
Товар | Ціна |
---|---|
Горіх Макадамія неочищений у шкаралупі 500 г (Mac-Clear-R-500) | 279 ₴ |
Макадамія очищена Manoira 500 г | 950 ₴ |
Макадамія Manoira 1 кг | 615 ₴ |
Макадамія в шкаралупі 100 г (14825842) | 100 ₴ |
Знаєте, який горіх найдорожчий? Макадамія. І хоча це пояснюється тим, що їх дуже складно вирощувати, смак і користь цих горіхів цілком виправдовує свою ціну. Горіхи макадамії багаті вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами.
Сьогодні макадамія росте в Південній Африці, Бразилії, на Гаваях і в деяких інших країнах.
Найкориснішим горіхом вважається волоські, оскільки в них корисних речовин найбільше, а також в них міститься альфа-лінолієва кислота, яка допомагає впоратися з будь-яким запаленням. Як показують недавні дослідження, щоденне вживання волоських горіхів знижує концентрацію деяких біомаркерів запалення.
Макадамія (шоколадний горіх): склад, вітаміни та калорійність + що робити зі шкаралупою і скільки можна їсти в день штук. Мулімбімбі, кіндал-кіндал і бумера — …