Тверді заморожені фрукти за щільністю нагадують лід, і їхнє подрібнення легко може спричинити поломку блендера через те, що двигун виявиться недостатньо потужним. Тож перед тим, як збивати, дайте фруктам кілька хвилин для того, щоб вони трохи розм'якнули.26 лют. 2024 р.
Кілька продуктів, які краще не збивати у блендері
- Пюре з картоплі Якщо збивати картоплю за допомогою блендера, то його структура зруйнується. …
- Різні гарячі рідини …
- Продукти, які були заморожені …
- Сухофрукти …
- Жорсткі спеції …
- Зерна кави
Листя салату, м'ясо, фрукти і овочі, шоколад і молоко, ягоди і соуси, горіхи і лід – неповний перелік продуктів, працювати з якими блендер може із стовідсотковою удачею. Можна сказати, що це той же кухонний комбайн.
Подрібнення – корисна функція блендера, яка може використовуватися за рахунок оснащення обертовими ножами з 2-4 лопатями. Варто зазначити, що такий пристрій здатний подрібнювати будь-які інгредієнти – від фруктів та овочів до м'яса, горіхів і навіть кавових зерен.
Що приготувати в блендері:
- соуси;
- сорбети;
- лимонади;
- крем-супи;
- пюре;
- заправки для салатів;
- тісто на млинці;
- паштети.
Річ у тому, що в картоплі є багато крохмалю, який варто менше перемішувати під час подрібнення. І з блендером ви отримаєте не легке і повітряне пюре, а клейку і тягучу масу з картоплі. Тісто Ось чого точно не варто робити, так це намагатися замістити тісто у блендері.
Які продукти не можна класти у блендер, щоб він не зіпсувався. Чи можна дрібнити у блендері лід. Чи можна класти у блендер гарячі продукти.