Бренді – загальна назва виду напоїв коньяк та арманьяк – французькі бренді з регіонів Коньяк та Арманьяк. Сировина – виноград. кальвадос – бренді із сидру з регіону Кальвадос у Франції.9 січ. 2022 р.
Бренді можна називати коньяком, якщо: Базова сировина – це виключно білі сорти винограду. Перегонка – тільки подвійна (бренді можуть переганяти більше або менше разів). Міцність – мінімум 40 градусів алкоголю.
Бренді (англ. brandy, скорочення для brandywine, від нід. Brandewijn «випалене вино», від branden «спалювати»; wijn «вино») — міцний спиртний напій, загальний (збірний) термін для позначення продуктів дистиляції (перегонки) виноградного вина, фруктової або ягідної бражки, вичавок винограду.
Зірочки позначають кількість років витримки коньячних спиртів в дубовій бочці, після чого він йде на розлив: 3 – це три роки, 4 – чотири, 5 – це п'ять.
Конья́к (фр. cognac) — французький міцний алкогольний напій з білих сортів винограду, один із видів бренді, бурштиново-золотистого кольору, який, згідно з міжнародним торговельним правом, походить від округи міста Коньяк в регіоні Нова Аквітанія у Франції.
Характерним для всіх без винятку бренді, зроблених в Грузії, є ненав'язливий смак ванілі, при цьому у кожного сорту є унікальні особливості. Як сировину традиційно обирають місцевий виноград сортів Цицка, Ркацителі або Піно, відбираючи тільки неушкоджені грона, інакше смакові і ароматичні властивості напою погіршаться.
Бренді – алкогольний напій, отриманий внаслідок перегонки виноградного чи фруктового вина. Датська назва brandewijn – “обпалене вино” – відсилка до процесу дистиляції, коли вино нагрівають і з випарів отримують концентрований спиртний напій. Бренді носить різні назви, виходячи з …