Джерело корисних вітамінівГоловна перевага ікри щуки полягає в тому, що вона є джерелом повноцінного білка, який добре засвоюється людським організмом. Також вона позитивно впливає на шкіру, так як є прямим джерелом основних вітамінів групи А і групи Е. Шкіра стає пружною і чистою.19 лист. 2023 р.
Харчуються вони в основному рибою (пліткою, окунями, гольянами). Найчастіше довжина щуки до 1 м (зрідка до 1,5 м, маса до 8-12 кг (зрідка до 35 кг). Тіло видовжене, стріловидне, з великою головою і широкою пащею, усіяною численними гострими злегка спрямованими всередину зубами.
Їсти ікру щуки можна на бутербродах, з млинцями, в салатах. Також нерідко роблять кошики з ікрою, або ж додають цей продукт в різні закуски, наприклад, в профітролі.
Щука-маскінонг є найбільшим представником сімейства щук Водиться в багатьох озерах і річках Північної Америки.
Ікра щуки – ікринки бурштинового кольору діаметром до 3 мм, які повинні мати правильну кулясту форму, один відтінок кольору (від світло-жовтого до більш насиченого) і бути розсипчастими. Колись давно ікра щуки називалася “царською ікрою” і цінувалася більше, ніж будь-яка інша.
Ловля щуки в вересні У цю пору року щука найактивніша, клювання щуки восени частий, сама ловля хижака (особливо на воблер) – результативна і цікава. У вересні, в поки ще теплій водичці, хижак швидко перетравлює їжу.
